Навіщо потрібно їсти селеру: корисні властивості, шкода, рецепти з селери
2019-11-18T15:10

Навіщо потрібно їсти селеру: корисні властивості, шкода, рецепти з селери

Материалы на украинском языке Полезные свойства сельдерея

Селера — овоч, який вважається винятковим продуктом з негативною калорійністю. Це говорить про те, що на перетравлення цього овоча організм витрачає більше калорій, ніж він отримує вживаючи його.

сельдерей корень

Обмовимося відразу, що поняття «негативна калорійність» вельми умовне, але все ж про користь селери для людського організму сперечатися не доводиться — цей продукт однозначно повинен бути в твоєму меню!

Стебло селери, так само як і корінь, мають безліч корисних властивостей і мінералів, які борються з варикозним розширенням вен, або так званою «сіточкою», настільки неприємної і нелюбої всім дівчатам.

У цій статті ти дізнаєшся:

Навіщо ж потрібно їсти селеру? У чому її користь для жінок і для чоловіків? І які існують протипоказання?

Корисні властивості селери

У селері міститься багато калію, фосфору, кальцію і магнію.

  • Корисні властивості селери полягають в тому, що вона корисна при серцево-судинних захворюваннях, зміцнюючи стінки судин.
  • Також її рекомендують ввести в раціон тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, у кого є підозра на гастрит і виразку шлунка.
  • Крім того, що цей овоч низькокалорійний, він ще й допомагає організму швидше засвоїти білок, що робить обмін речовин швидким і якісним.
  • Селера зміцнює нервову систему, імунітет, перешкоджає виникненню інфекцій, а також вона бореться зі старінням, і може сповільнити процес старіння шкіри.

польза сельдерея

У 100 грамах очищеної бульби рослини міститься:

  • Калій — 320 мг;
  • Фосфор — 80 мг;
  • Кальцій — 68 мг;
  • Магній — 9 мг;
  • Марганець — 0,15 мг;
  • Цинк — 0,31 мг;
  • Залізо — 0,53 мг.

Селера має протиалергійні, проносні, антисептичні і тонізуючі властивості. Рослина покращує апетит і травлення, сприяє безперебійній роботі всього організму.

Завдяки вмісту вітаміну С, селера відновлює кровообіг, приводить в норму артеріальний тиск. Овоч сприяє вазодилатації (релаксації гладкої мускулатури стінок кровоносних судин), головним чином аорти, завдяки чому селера ефективна при гіпертонії.

Залізо, магній і кальцій, які містяться в селері, покращують імунітет. Селера підвищує рівень гемоглобіну в крові і має здатність знімати набряки.

сельдерей салат
Burda Media

Чим корисна селера для жінок

Жидкий экстракт семян сельдерея

До складу селери входить дієтична клітковина, тому її можна сміливо використовувати для боротьби із зайвими кілограмами. Її можна їсти у великих кількостях і не боятись погладшати, так як в 100 грамах зелені міститься всього 16 кілокалорій. До речі, існує навіть спеціальна дієта, яка складається зі страв з цієї корисної рослини (переважно супи).

Ефект від селери приголомшливий, так як вона не тільки допомагає позбутися від шкідливих речовин, які накопичуються в організмі, але і від набряків. Крім того, селера допомагає жінкам при болісних менструаціях і клімаксі.

Селера допомагає при гормональних збоях, запобігає болю, слабкості і поганому настрою в критичні дні. Якщо після тридцяти п’яти років проводити курс лікування по чотири рази на рік насінням селери, то клімакс можна навіть не помітити.

сельдерей фото

Навіщо потрібно їсти селеру чоловікам

КУПИТИ ОНЛАЙН

Про дієтичну користь селери для жінок вже було написано вище, а ось в чому ж користь цього овоча для чоловіків? У селері міститься андростерон, що покращує потенцію. Так що, ненароком можете додати сьогодні в салат трохи селери, він не завадить. Хоча більш ефективним буде результат після вживання фрешу з селери.

Вживання селери допоможе чоловікам справитися з хворобами сечостатевої системи. Якщо ваш коханий схильний до набору зайвої ваги, тоді селера як ніколи буде до речі. Адже він виведе з організму всі токсини і шкідливі речовини, і прискорить метаболізм.

Чоловіки можуть використовувати селеру і як профілактичний засіб від простатиту. Рослина, завдяки сечогінній дії, перемагає інфекційні захворювання сечостатевої системи і репродуктивних органів. Крім цього, рослину можна застосовувати для лікування нирок і печінки.

 

Селера для схуднення

Селера є рослиною, яка містить в собі безліч вітамінів, речовин і мікроелементів. Вона також є одним з кращих засобів для схуднення. У селері міститься мало калорій, а ось на те, щоб перетравити цю рослину, організму потрібно витратити набагато більше енергії. Селера сприяє швидкому розщепленню підшкірного жиру, позбавляє організм від токсинів.

Олія селери

Ефірну олію селери отримують з будь-якої частини рослини, проте найцінніша олія видобувається з насіння, яке дистилюють паром. Олія володіє сильним приємним ароматом. Її використовують в якості гарного сечогінного засобу. Його використовують при захворюванні нирок.

З ефірною олією селери роблять масаж, завдяки якому людина, що мучиться затримкою сечі, позбавляється від цієї недуги. Масаж також сприяє виведенню з організму токсинів, тому його рекомендують використовувати при лікуванні артриту, целюліту, ревматизму і подагри.

как похудеть с помощью сельдерея

Фреш із селери

Найкорисніша особливість такого фрешу — це сечогінні властивості соку селери. Як відомо, зайві кілограми — це не тільки надлишок в організмі жиру, але і води. Селеровий або селерово-морквяний і / або яблучний фреш дає делікатну сечогінну дію і виводить разом з сечею з організму всі шкідливі речовини. Також він підвищує тонус і допомагає нормалізувати роботу ендокринних залоз.

сельдереевый фреш

Цей сік допоможе збалансувати вагу, знизити тягу до солодких і жирних продуктів. Крім цього, він допомагає позбавитися від зайвої ваги, целюліту і набряклості, так як володіє очищаючим і сечогінним ефектом.

Свіжовичавлений сік допоможе заспокоїти нервову систему і підтримає під час сильної спеки температурний баланс тіла.

Сік селери дозволить запобігти закрепам і знизити ризик кальцифікації в організмі. Він поліпшить травлення і очистить кишечник від шкідливих накопичених речовин.

Сік допоможе і тим, у кого є пісок в нирках, і посприяє його безболісному виведенню. Але якщо у вас вже є камені, то краще відмовитися від таких ліків!

Рецепт приготування фрешу з селери: візьміть кілька пучків черешкової рослини і пропустіть через соковижималку. П’ється сік невеликими ковтками. Також його можна зцідити через марлю і вживати тричі на день за одну годину до вживання їжі.

Протипоказання: кому не можна їсти селеру

Селеру не рекомендують вагітним жінкам. В силу того, що особливі її речовини можуть привести до передчасних пологів. Також можливе утворення надмірних газів в шлунку, що негативно впливатиме на плід.

Беременность и корень сельдерея

Селера може нашкодити тим, хто страждає таким захворюванням, як епілепсія. В цьому випадку негативний вплив направлено на головний мозок. Потрібно старатися не вживати в їжу селеру і тим людям, у яких є камені в нирках, так як овоч може спровокувати рух каменів, що спричинить хірургічне втручання.

Селеру треба обережно приймати людям, у яких підвищена кислотність шлунка, так як ця рослина стимулює виділення шлункового соку.

Також протипоказано вживати страви з селери тим, хто страждає тромбофлебітом, варикозом, захворюваннями щитовидної залози, холециститом, панкреатитом, маткові кровотечі, і літнім людям при загостренні хронічних захворювань.

сельдерей польза и вред

А в цілому, цей чудовий овоч повинен бути у кожної поважаючої себе господині, що стежить за здоров’ям своїх рідних і близьких, і веде активний спосіб життя. Адже здоров’я залежить багато в чому від нас, і наскільки відповідально ми будемо ставитися до себе, поважати свій організм, настільки він і віддячить нас прекрасним самопочуттям.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Ноябрь 18 2019, 03:11
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: