Супы из мультиварки намного полезнее супов, приготовленных на плите.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200 г мясного фарша
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1,5 л воды
- соль, перец, зелень по вкусу
- сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясной фарш посолить, поперчить и сформовать фрикадельки.
2. Лук, морковь и картофель очистить, нарезать средними кубиками.
3. Сложить подготовленные овощи и фрикадельки в чашу мультиварки, залить горячей кипяченой водой, добавить кусочек сливочного масла, соль, перец по вкусу, все перемешать.
4. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Суп» в течение 1 ч. Подать, посыпав рубленой зеленью.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.