Еда и вкусные рецепты - Страница 4

Как красить яйца в луковой шелухе

Как красить яйца в луковой шелухе

В этом году ты решила отказаться от химических красителей, и собираешься красить яйца в луковой шелухе к Пасхе? Узнай, как получить блестящие крашенки с красивым рисунком!Красить яйца луковой шелухой — самый древний и традиционный способ. Он связан с легендой: якобы Богородица показала византийскому императору яйцо,... [Читать далее]

Оригинальная творожная пасха: старинный рецепт

Оригинальная творожная пасха: старинный рецепт

К светлому празднику хочется приготовить что-то особенное, поэтому мы подготовили для тебя рецепт приготовления вкуснейшей, оригинальной пасхи! Это старинный рецепт творожной пасхи, которая состоит сразу из трех слоев!Часто хозяйки не хотят готовить творожную пасху, потому что не видят в ней ничего особенного — просто... [Читать далее]

Постный паштет для последней недели Великого Поста

Постный паштет для последней недели Великого Поста

Во время Великого поста многие не позволяют себе скоромной пищи, другие – просто стараются не наедаться до отвала, выбирают более скромное меню. Но Пост отнюдь не означает только лишь скучную еду. Разнообразить свой стол, сделать его необычным – вполне возможно. Не возбраняется.Читай также: Украшаем дом к ПасхеПаштет из... [Читать далее]

Мясной хлеб – это вкусно, празднично и просто!

Мясной хлеб – это вкусно, празднично и просто!

Историки-кулинары утверждают, что придумали рецепт мясного хлеба древнеримские повара еще за пять веков до Рождества Христова. Правда, название «мясной хлеб» блюдо получило только в старой Англии, это дословный перевод термина «meatloaf». Английский митлоуф хозяйки выпекали в хлебных формах, отсюда и очертания блюда, и имя. По... [Читать далее]

Чечевичная похлебка. Мастер-класс с фото

Чечевичная похлебка. Мастер-класс с фото

Чечевичная похлебка – можно сказать, почти библейская тема. В Ветхом завете изложена история, как проголодавшийся Исав, старший из сыновей Исаака, за тарелку чечевичной похлебки продал младшему брату Иакову свое право первородства. А это, между прочим, и особые права на наследование имущества, и право на титул священника в... [Читать далее]

Наваристые, сытные супы – радость в доме!

Наваристые, сытные супы – радость в доме!

Первое, которое сразу и второе – это удобно. Сытный суп плюс какой-нибудь салатик, может быть, еще бутерброд, но это опционально… и вот уже у хозяюшки не болит голова по поводу обеда из трех блюд, а еще и об ужине подумать надо. Переносим второе обеденное блюдо на ужин, и вуаля! Все сыты, никто не переел и свободного времени... [Читать далее]

Запеканка с мясными шариками и печенка с виноградом

Запеканка с мясными шариками и печенка с виноградом

Творческий подход к еде – это не только поиск необычных рецептов или включение в них неочевидных ингредиентов. Это еще и внимание к экстерьеру, когда хорошо знакомое блюдо, от которого никто уже не ожидает никакого апгрейда, превращается в прикольное праздничное угощение. А главное – все элементарно!Читай... [Читать далее]

Пасхальный стол. Красим… мясо! Грудинка в луковой шелухе

Пасхальный стол. Красим… мясо! Грудинка в луковой шелухе

Пасхальный стол разнообразен. Горячее мясо и холодные нарезки, холодец, рыба такая и сякая, куличи, пасхи, крашеные яйца и… крашеная свиная грудинка!Читай также: Творожная пасха – мастер-класс с пошаговыми фотографиямиГрудинка, сваренная в луковой шелухе Ингредиенты: 1,5–2 кг свиной грудинки, 2 головки чеснока, черный... [Читать далее]

Творожная пасха – мастер-класс с пошаговыми фотографиями

Творожная пасха – мастер-класс с пошаговыми фотографиями

Один из главных элементов пасхального стола – творожная пасха (на церковнославянском – «млеко огустевшее», то есть творог). Она имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос... [Читать далее]

Кулич с шоколадом – самый праздничный кулич

Кулич с шоколадом – самый праздничный кулич

Кулич – хлебный символ Пасхи, важнейший атрибут светлого христианского праздника. Выпечка кулича и его освящение в церкви – один из самых древних христианских обычаев, сохранившийся и до наших дней. Наверняка у тех, кто ежегодно печет куличи дома, есть свои проверенные опытом рецепты. Но почему бы не расширить свой список... [Читать далее]

Страницы:1234567...169