Ніжний смузі «Яблуко-полуниця»: рецепт

Тонкощі домашньої кухні: Смузі (від англ. smooth – “однорідний, м’який, приємний”) – густий напій у вигляді змішаних ягід або фруктів з додаванням шматочків льоду, соку чи молока. Приготуй для своїх близьких літній освіжаючий смузі – фруктово-ягідну вітамінну «бомбу». Це вибух приємних емоцій, заряд бадьорості та хвиля прохолоди! Полуниця та банан містять йод, а цей мікроелемент сприяє покращенню роботи мозку та зміцненню нервової системи. Тим, хто готується до складання іспитів, такий десерт принесе велику користь! Для того, щоб приготувати смузі за нашим рецептом, ЗНАДОБИТЬСЯ:

1 яблуко2 стіл. ложки соку лимона1 ківі1 бананкорінь імбиру (бл. 3 см)4 стіл. ложки меду300 г полуниці4 гілочки м’яти Приготування:Фрукти вимити. Яблуко очистити, вирізати серцевину з насінням. М’якуш нарізати і збризнути соком лимона.ківі очистити та нарізати. Банан очистити, нарізати та прибрати в морозильну камеру на 15-20 хв. Корінь імбиру вимити, очистити та натерти на тертці.Яблуко, ківі, банан и імбир разом із 2 стіл. ложками меду змішати у блендері. Зелену масу, що вийшла, викласти в миску і поставити в холод.полуницю вимити, обсушити, видалити плодоніжки. М’яту обполоснути, воду струсити, листочки з гілочок обірвати. Полуницю, листочки м’яти и 2 стіл. ложки меду змішати в блендері, за бажанням додавши кубики льоду.Розкласти смузі по високих келихах, чергуючи червону та зелену маси. Відразу подати на стіл. Рецепт вишуканого японського десерту пропонує журнал «Ліза. Смачного!” Фруктові суші з апельсинами, ківі та манго виглядають на блюді як витвори мистецтва… Читай червневий номер журналу і дізнайся, як приготувати колоритний вечеря у стилі Країни вранішнього сонця!