Закрити
Привітання з Днем знань – листівки, картинки, вірші на 1 вересня 12 речей, які всі завжди забувають почистити Чи можна пускати кота на ліжко Лікувально-екскурсійний формат «все включено» у Трускавці набирає популярності Ніколи не вір цим порадам зі схуднення 6 продуктів з найвищим вмістом білків 8 причин з’їсти тарілку кисломолочного сиру сьогодні Традиції та заборони в день Усікновення глави Іоанна Предтечі Ніколи не роби ці 10 речей, коли готуєш баклажани Психіатриня розповіла, як знову заснути після повітряної тривоги 15 продуктів, що викликають гази та здуття живота Коли стригтись та фарбувати волосся у вересні

Паска з шоколадом – найсвятковіша паска

Поділись цікавим

Паска – хлібний символ Великодня, найважливіший атрибут світлого християнського свята. Випікання паски та його освячення в церкві – один із найдавніших християнських звичаїв, що зберігся і до наших днів. Напевно, у тих, хто щороку пече паски вдома, є свої перевірені досвідом рецепти. Але чому б не розширити свій список новим, дуже смачним та вдалим рецептом паски?Паска з шоколадом

кулич с шоколадом, фото

Burda Media

Інгредієнти: 300 мл вершків, 50 г свіжих дріжджів, 1 кг борошна, ½ ч. л. солі, 5 яєць, 350 г цукрового піску, 1 щіпка ваніліну, 300 г вершкового масла|мастила|, 100 г гіркого шоколаду, помадка або глазур, різнокольорова посипка для прикраси.
кулич с шоколадом, фото

Burda Media

приготуванняДля опари вершки підігріти і розпустити дріжджі, додати 500 г борошна і ретельно перемішати. Поставити у тепле місце для підйому.Яєчні жовтки відокремити від білків, білки прибрати у холодильник. Жовтки ретельно розтерти із цукром та ваніліном. Олію розтопити на гарячій водяній бані.Коли опара збільшиться вдвічі, додати сіль, жовтки з цукром, олію та борошно. Ретельно вимісити. Білки збити та додати до тесту. Знову поставити у тепле місце для підйому.
кулич с шоколадом, фото

Burda Media

Шоколад подрібнити у блендері. Додати його до тесту, що піднявся, перемішати і розкладіть за формами, висланими промасленим папером для випікання.У форми з тестом розкласти тісто не більше ніж на 1/3-1/2 висоти форми. Знову залишити для підйому. Духовку розігріти до 180 0.Коли тісто підніметься приблизно на 3-4 висоти, форми з тестом поставити в духовку на 1 год. Через 20-30 хв після початку випікання, верх паски прикрити фольгою (з духовки не виймати!).Паски дати охолонути і прикрасити верх помадкою, глазур’ю.

Поділись з друзями корисним!