Готуємо за 5 хвилин: піца, кекс та хачапурі

Якими б геніями тайм-менеджменту ми, сучасні жінки, не ставали, все одно бувають такі ситуації, коли ну ніяк не вистачає часу на готування, адже є хочеться. І не якусь гречку з сосискою… Або раптом раптовий гість зазирне на вогник. Ось у таких випадках дуже доречними є миттєві рецепти. Буквально – 5 хвилин – і готове. І не дивлячись на швидкість приготування – апетитно виглядає і дуже смачне блюдо. Отже, три бліц-рецепти палички-виручалочки.

Піца на сковороді Інгредієнти: 4 ст. л. сметани, 4 ст. л. майонезу, 2 яйця, 9 ст. л. муки, сир Приготування:Змішай сметану, яйця, борошно та частину майонезу в одній мисці.Сковороду змасти олією та виклади тісто.Зверху поклади будь-яку начинку на свій смак.Залий начинку майонезом, що залишився, а зверху виклади товстий шар тертого сиру.Поставте сковороду на плиту при невеликому вогні, накрийте кришкою. Щойно сир розплавиться, піца готова!Миттєвий хачапурі Інгредієнти: 2 ст. борошна, ½ ч.л. солі, ½ ч.л. соди, 190 г натурального йогурту, 200 г сулугуні, 150 г фети, 100 г сиру, зелень до смаку, сіль, перець приготуванняЗмішай сухі інгредієнти, додай йогурт та замісити тісто.Натрій сир і перемішай його з сиром і дрібно порубаною зеленню.Зліпи невеликі кульки начинки. Тісто розкатай і наріж на рівні шматки. Зліпивши 2 коржики, помісти між ними сирну кульку, закріпи краї, щоб начинка не витекла.Пройдися качалкою по готовому коржику перед тим, як обсмажувати.Сковороду нагрій та під закритою кришкою обсмаж хачапурі по 3 хвилини з кожного боку.Кекс в гуртку Інгредієнти: 2, 5 ст. л. муки|борошна|, 2,5 ст. л. цукру, 1 яйце, 1,5 ст. л. олії, 1, 5 ст. л. молока, ч. л. ванільного екстракту, ½ ч. л. розпушувача, щіпка солі Приготування:Усі інгредієнти перемішати, викласти у кухоль.Випікати в мікрохвильовій печі на максимальному режимі протягом 3,5 хвилинПрикрасити за бажанням.