Три легких рецепта вкусных и необычных блюд из банана

Благодаря глобализации, бананы перестали быть экзотикой. Бывает, в магазинчике «на районе» нет яблок или лука, а вот бананы есть всегда. Этим надо воспользоваться, не так ли? Тем более, что из банана можно приготовить не только сладкий десерт, но и кое-что еще!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ 5 продуктов, которые помогут справиться с депрессией осенью

Конечно, мы все в курсе, что банан – отнюдь не самый низкокалорийный фрукт (89 ккал на 100 г), зато в нем нет жиров, он вкусный, сытный и полезный. Например, банан успокаивает нервы и спасает от изжоги. И еще он может быть участником диетического блюда.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Что можно есть перед сном?

Банановый салат с сельдереем

Ингредиенты: 3 банана, 2 стебля сельдерея, 2 ст. л. кешью, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. несладкого йогурта, щепотка карри.

Приготовление

• Нарежь бананы и сельдерей тонкими кружочками. Перемешай.
• Запарь изюм кипятком, дай остыть, тщательно промой и немного подсуши бумажным полотенцем. Засыпь бананы и сельдерей орешками кешью и изюмом, заправь йогуртом. Добавь карри по вкусу.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Время квасить капусту

Банановый омлет

Ингредиенты: 1 банан, 2 яйца, 2 ст. л. нежирного молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

• Смешай яйца, муку и молоко.
• Банан нарежь мелкими кубиками и немного обжарь на сковороде с маслом.
• Влей на сковороду смесь из муки, молока и яиц, добавь изюм. Через пару минут переверни омлет и обжарь с другой стороны. Готовый омлет можно посыпать корицей, тертыми грецкими орешками, цукатами.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Запеканка на ужин: три рецепта

Банановый кекс

Ингредиенты: 80 г сливочного масла, 3 банана, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ½ стакана муки, 100 мл молока, 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление

• Бананы разомни (или измельчи блендером) в кашу, перемешай с размягченным сливочным масло, яйцами, сахаром.
• Добавь муку, разрыхлитель, молоко, перемешай.
• Перелей тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями. Выпекай в заранее разогретой до 200 ⁰ духовке в течение получала. Готовность проверяй деревянной шпажкой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Бананы: польза и вред

Жареные бананы — оригинальный десерт или легкий гарнир