6 сніданків для тих, хто надто зайнятий, щоб готувати

Якщо ти страшенно зайнята жінка, яка не має часу на довгі естетичні сніданки, але хочеш харчуватись здорово, ці 6 страв готуються швидко та надзвичайно поживні: ідеальний вибір.

Unsplash

Чому сніданок такий важливий

Перш ніж зануритися в ці смачні рецепти, нагадаймо про життєво важливу роль сніданку в нашому житті. Сніданок — це ніби паливо для вашого тіла, яке забезпечує необхідною енергією для наступного дня. Це також допомагає покращити фокус, концентрацію та настрій, що робить його важливою частиною підтримки здорового та продуктивного способу життя.

Багато досліджень показали, що люди, які не пропускають сніданок, набагато здоровіші з різних причин. Наприклад, вони мають менший ризик набирати зайву вагу, бо не хочуть постійно перекусити чимось шкідливим або фастфудним. А от люди, які пропускають сніданок, мають тенденцію більше палити цигарок за день, та й в спортзал не дуже захочуть йти.

А от твердження про те, що сніданок начебто запускає метаболізм, виявились мітом. Насправді різниці немає, кажуть лікарі.

5 рецептів найкорисніших та найпоживніших сніданків

А тепер перейдемо до рецептів. Обирай один улюблений або спробуй усі вже цього тижня. І не забудь поділитись ними у соціальних мережах, щоб ще більше людей дізналось про ці швидкі та корисні рецепти.

Рецепт 1: білковий тост з бананом та арахісовою пастою

Спізнюєшся на роботу? Підсмаж шматок цілозернового хліба на невеликій кількості оливкової олії, розмаж по ньому арахісову пасту без цукру та додай скибочки банана.

Це простий та корисний сніданок, який зарядить тебе енергією, адже він містить клітковину та білки, а також — натуральні цукри з банана.

Рецепт 2: нічна вівсянка

• 1/2 склянки вівсянки (не швидкого приготування)
• 1/2 склянки молока (молочного або немолочного)
• 1 столова ложка меду або іншого натурального підсолоджувача
• Жменя улюблених ягід
• Подрібнені горіхи (за бажанням)

У скляній банці або герметичному контейнері змішай вівсянку, молоко та підсолоджувач. Додай ягоди й горіхи. Герметично закрий місткість і постав в холодильник на ніч, а зранку закинь в мікрохвильовку, і сніданок буде готовий за хвилину.

Чому це корисно:

• Клітковина з вівса.
• Білок з молока.
• Вітаміни та антиоксиданти з ягід.

Як зекономити час: змішай всі сухі інгредієнти заздалегідь, щоб ввечері просто заливати мокрими.

Рецепт 3: парфе з грецьким йогуртом

• 1 чашка грецького йогурту (або будь-якого несолодкого йогурту)
• 1/2 склянки граноли
• Свіжі фрукти (наприклад, нарізані банани, ягоди)
• Мед для поливання

У миску або контейнер поклади шарами йогурт, гранолу та свіжі фрукти. Зверху полий медом і можна їсти.

Чому це корисно:

• Пробіотики з грецького йогурту.
• Білок з йогурту та граноли.
• Кальцій з йогурту.

Як зекономити час: всі інгредієнти можна заготувати наперед. Наприклад, почистити й нарізати фрукти. Це зекономить час при приготуванні сніданку.

Unsplash

Рецепт 4: тости з авокадо та яйцем

• 1 цільнозерновий тост
• 1/2 стиглого авокадо
• 1 яйце
• Сіль і перець до свого смаку

Підсмаж хліб. Розімни авокадо і виклади на тости. Звари яйце на свій смак (смажене, омлет або пашот) і поклади його на авокадо. Приправ сіллю і перцем.

Чому це корисно:

• Корисні жири з авокадо.
• Клітковина з цільнозернових тостів.
• Білок з яйця.

Як зекономити час: використовуй попередньо зварені або нарізані інгредієнти для ще швидшого сніданку.

Unsplash

Рецепт 5: смузі-боул

• 1 склянка замороженої суміші ягід
• 1/2 банана
• 1/2 склянки грецького йогурту (або простого без цукру)
• 1/4 склянки рослинного молока (або іншого молока на ваш вибір)
• Доповнення: нарізаний мигдаль, насіння чіа, свіжі фрукти

Змішай заморожені ягоди, банан, грецький йогурт і молоко до однорідності. Перелий смузі в миску. Зверху виклади нарізаний мигдаль, насіння чіа та свіжі фрукти.

Чому це корисно:

• Антиоксиданти з ягід.
• Вітаміни та білок з йогурту та фруктів.
• Клітковина з насіння чіа.

Як зекономити час: заморозь попередньо нарізані фрукти для легкого змішування вранці.

Рецепт 6: овочевий омлет у чашці

• 2 яйця
• Нарізані овочі (болгарський перець, цибуля, шпинат та ін.)
• Сіль і перець до свого смаку
• Тертий сир (за бажанням)

У чашці, придатній для мікрохвильової печі, збий яйця. Додай нарізані овочі, сіль і перець. Розігрій мікрохвильовку на високій потужності протягом 1-2 хвилин, помішуючи наполовину. За бажанням посип сиром.

Чому це корисно:

• Білок з яєць.
• Вітаміни та мінерали з овочів.

Як зекономити час: готуй цей омлет саме у мікрохвильовій печі для швидкого сніданку, який буде готовий за лічені хвилини.