Висівки – відходи борошномельного виробництва, зернові оболонки та зародки насіння. Вони є багатим джерелом клітковини: на 100 г – 44 г клітковини. Розрізняють пшеничні, житні, ячмінні, вівсяні, гречані та інші – залежно від виду злаків. Давайте розберемося як висівки покращують здоров’я людини і як можна за їх допомогою схуднути.

Фото kazmulka/Fotolia
Для покращення здоров’я Висівки покращують роботу кишечника, нормалізують його моторну та очищувальну функцію. Показано при запорах, кишкової гіпотонії, для поліпшення обміну речовин та зміцнення імунітету При цукровому діабеті регулюють цукор шляхом уповільнення травлення їжі, знижуючи швидке засвоєння цукру в кишечнику. Висівки зменшують кількість холестерину і рекомендуються при атеросклерозі, ишемии. При онкозаболеваниях отруби нейтрализуют продукты распада, улучшают обмен веществ.

Фото: Viacheslav Iakobchuk/Fotolia
Для схуднення Висівки призначають у комплексній терапії надлишкової маси тіла та ожиріння. Поступая в кишечник, они притягивают внутрикишечную жидкость, разбухают, создавая чувство насыщения и притупляя голод. Небольшое количество отрубей (1–2 ч. ложки), разведенное в стакане кефира или ряженки, воспринимается нашим организмом как полноценный прием пищи, калорийность которого невысока — в пределах 150 ккал.

Фото: Maksim Kostenko/Fotolia
Протипоказання Висівки не призначають при гострому гастриті та виразці, коли є небезпека пошкодження слизової оболонки. Існує також поняття індивідуальної непереносимості та надмірної добової кількості. Тому висівки слід приймати, починаючи з 1 ст. ложки, відстежуючи реакцію та збільшуючи кількість до 3–4 ст. ложок на день. Джерело: журнал “Домашній лікар” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Наочний експеримент як гостра їжа впливає на шлунок. Відео Якщо шлунок збунтувався Худнемо з користю для здоров’я Розвантажувальний день: вибираємо свій
Поділись з друзями корисним!