Чим корисна квашена капуста

Користь квашеної капусти просто величезна, і знають про неї давно. Це унікальний продукт, який тільки збільшує корисні властивості при закваску. Читай, як схуднути за допомогою кислої капусти, та в чому її користь! Кисла капуста займає не останнє місце у списку найкращих продуктів для схуднення. І не випадково, адже закваски смак її змінюється, але свої корисні властивості при цьому капуста не втрачає. А якщо говорити про користь капусти при схудненні, подивіться на китайців, у чиїй країні вперше вирішили заквасити капусту! ЧИТАЙ ТАКОЖ: Хлібні палички гриссіні: рецепт від Валентини Хамайко То як же схуднути за допомогою кислої капусти, і в чому її користь?Квашена капуста: користь 1. Вважається, що кисла капуста покращує роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує травлення. А вітамін В6 чудово справляється з розщепленням білків, тому сміливо поєднуйте капусту з м’ясними стравами. 2. Кисла капуста знижує рівень холестерину в організмі і покращує роботу серцево-судинної системи. 3. У капусті міститься вітамін U, що відмінно допоможе вам впоратися із зимовою депресією, відновить нервову систему і зробить вас більш стійким до стресів. 4. Так як кисла капуста багата на такі вітаміни, як А, В, С, К, U, а також калій, цинк, залізо, і ще цілий ряд макро і мікро елементів, вона послужить відмінним профілактичним засобом від багатьох простудних захворювань. 5. У 100 г цього низькокалорійного продукту міститься всього 19 кілокалорій. Це говорить про те, що кислу капусту можна сміливо включати до раціону тим, хто збирається схуднути. А тартронова кислота, що є в капусті бореться з подальшим утворенням жирових відкладень. 6. У кислій капусті знаходиться велика кількість клітковини, і як правило вкрай мало вуглеводів, таких як фруктоза та сахароза. Тому діабетикам показано вживання кислої капусти. 7. Нерідко кислу капусту застосовують у косметології, як маску для обличчя, що допомагає впоратися з висипом вугрів. Також вона допомагає позбутися пігментних плям. А завдяки вітаміну РР, ваші нігті та волосся значно зміцняться. 8. Квашена капуста має очищаючі властивості, вона збагачує клітини поживними речовинами, і регенерує їх. І все це призводить до омолодження організму людини.Квашена капуста: протипоказання Людям із підвищеною кислотністю, гастритом бажано значно скоротити кількість кислої капусти на день. Також протипоказана квашена капуста при виразці шлунка, хворобах печінки, нирок та підшлункової залози. Побічні ефекти, після вживання кислої капусти – це здуття, набряки і навіть можливі легкі болючі відчуття в шлунку. Існує також безліч монодієт на кислій капусті, що допомагають скинути вагу та схуднути без значної шкоди для організму. Ну а найкорисніша кисла капуста у своєму складі не матиме цукор чи оцет. Тож будьте уважні з вибором капусти! ЧИТАЙ ТАКОЖ: Морські водорості: чим вони корисні? У чому користь спаржі