Легкий, корисний та оригінальний десерт з яблук та моркви. ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою та любить поєднання нових смаків.
Burda Media
ЧИТАЙ ТАКОЖ:З холодком! Домашнє морозиво з абрикосів знадобиться: 14 г желатину, 4 великі яблука, 3 великі моркви, 200 г цукрового піску, 4 стіл. ложки цитрусового лікеру, 2 стіл. ложки рубаних фісташок, 1 грейпфрут, 200 мл вершків 30%-ної жирності, 1 чайн. ложка кориці, листочки меліси для прикраси.
Shutterstock
Приготування: Желатин замочіть. Яблука та моркву вимити та очистити. Яблука розрізати навпіл, видалити серцевини з насінням і м’якоть нарізати скибочками. Моркву нарізати шматочками. За допомогою соковижималки віджати сік і процідити через марлю. Сік, що вийшов, змішати зі 100 г цукрового піску та лікером. 4 форми сполоснути холодною водою і в кожну покласти рубані фісташки. Желатин нагріти при постійному помішуванні. Підмішати до соку з цукром та лікером. Розлити формочками і поставити в холод на 2 год. Грейпфрут очистити, розділити на часточки та видалити грубі плівки. Вершки збити з корицею і цукром, що залишився. Форми з желе занурте на 1 хв у гарячу воду і перекинути на порційні тарілочки. Навколо викласти збиті вершки, шматочки грейпфрута, зверху прикрасити вершками та листочками меліси. Відразу подати на стіл. Автор: Все буде смачно Джерело: YouTube ЧИТАЙ ЩЕ: Три десерти для тих, хто хоче схуднути Десерт для тих, хто дотримується дієти
Поділись з друзями корисним!
