Закрити
Таро-прогноз на квітень 2025 для всіх знаків зодіаку Як створити комфортні умови життя для кота? Риба хек: чим корисна та що з неї приготувати 15 найшкідливіших алкогольних коктейлів, якими не можна зловживати 10 речей, які відбуваються, якщо регулярно їсти цибулю Як вигідно продати квартиру за тиждень Гороскоп на квітень 2025 для всіх знаків зодіаку 10 простих вправ на підлозі для стрункого тіла Все, що ти хотіла знати про користь та шкоду руколи для здоров’я 7 напоїв, від яких ти відчуваєш втому 1 квітня: як виникло свято День сміху і як краще з ним привітати 7 порад від психолога, що робити батькам, якщо дитина дивиться контент для дорослих

Що приготувати з цвітної капусти: топ-3 рецепти

Поділись цікавим

Простий спосіб вітамінізувати свій раціон у міжсезоння – розбавити його стравами з пізніх овочів. Зверніть увагу на цвітну капусту! Крім безумовної користі, страви з цього продукту мають ще один безперечний плюс: готуються вони швидко і легко. Погодься, це важливо.

вегетарианское карри - фото

Burda Media

ЧИТАЙ ЩЕ: 10 фруктів та овочів сезону, які слід включити до раціонуОвочеве каррі ЗНАДОБИТЬСЯ:1 качан цвітної капусти400 г картоплі1 цибулина1 стебло цибулі-порею2 стіл. ложки рослинної олії1 стіл. ложка порошку каррі300 мл курячого бульйону100 мл томатного соку80 мл вершківсіль, перець за смаком Приготування:Картопля вимити, очистити і варити 15 хв у киплячій підсоленій воді. Цвітну капусту вимити, розділіть на суцвіття. Цибулину очистити та порубати. Цибулю-порей вимити, світлу частину потолку нарізати кільцями.У глибокій сковороді нагріти рослинне масло і обсмажувати цибулю разом із білою частиною цибулі-порею до золотистого кольору. Додати цвітну капусту, посипати каррі порошком і обсмажувати 7 хв.Влити бульйон, томатний сік, вершки, посолити, поперчити та гасити на слабкому вогні під кришкою 10 хв. З картоплі злити воду, додати її до капусти і тушкувати разом 5 хв. На стіл подати, посипавши зеленню цибулі-порею.
овощной суп - фото

Burda Media

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як схуднути на перших стравах.вітамінний суп ЗНАДОБИТЬСЯ:1 невеликий качан цвітної капусти300 г картоплі2 морква100 г замороженого зеленого горошку1 цибулина1 стручок червоного солодкого перцю2 стіл. ложки рослинної оліїпо кілька гілочок зелені кінзи та петрушкисіль, перець за смаком Приготування:Цвітну капусту поділити на суцвіття. Картоплю та моркву вимити, очистити, крупно нарізати. Цибулю очистити і нарізати. Стручок солодкого перцю вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину з насінням, м’якоть нарізати брусочками.У товстостінній каструлі нагріти олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати моркву та солодкий перець, готувати, помішуючи, 7 хв. Влити 1,5 л гарячої води та доведіть до кипіння. Покласти картоплю та варити 10 хв.Додати цвітну капусту та варити 5 хв. Зелень промити, обсушити та порубати. У каструлю з овочами покласти горошок, половину зелені, приправити сіллю, перцем і варити 5 хв. Залишити на плиті під кришкою на 10 хв.Готовий суп розлити по порційних тарілках, в кожну додати зелень, що залишилася, і подати на стіл. На вечерю радимо приготувати запіканку за цим рецептом. Основну роботу за тебе зробить духовка! Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ: Ось у чому користь – солодкий тандем капусти та журавлини в одному салаті 3 страви з історією: овочі темпура, вальдорфський салат, мінестроне

Поділись з друзями корисним!