Зимой пригодится! Яблочно-айвовое желе

Еда Яблочно-айвовое желе - фото
Old date:
Current date: 2017-07-22
New date: 2016-09-22

Из осенних фруктов айвы и яблок можно сварить варенье, а можно приготовить витаминное желе. Зимой так приятно достать баночку такого лакомства и устроить чаепитие! А еще фруктовое желе по вкусу хорошо сочетается с птицей и сырами.

Яблочно-айвовое желе - фото
Fotolia

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Сладкие запасы! Три рецепта варенья

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 500 г яблок
  • 500 г айвы
  • 1 лимон
  • 750 г сахара
фруктовое желе - фото
Fotolia

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Фрукты вымыть и обсушить. Лимон разрезать пополам. Айву и яблоки нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю. Добавить сок 1/2 лимона, залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить 45 мин.
  2. Переложить фрукты на сито, установленное над миской, и отжать, чтобы собрать весь сок. Измерить объем сока и добавить 250 г сахара на каждые 500 мл жидкости. Заправить оставшимся соком лимона. Жидкость довести до кипения, убавить огонь и варить 1-1,5 ч, периодически снимая шумовкой с поверхности образующуюся пену.
  3. Когда сок начнет густеть, увеличить огонь и варить 10 мин до появления белых пузырьков. Капнуть немного желе на холодную тарелку: если капля не растекается, желе готово.
  4. Разлить желе по стерилизованным банкам и укупорить. Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.

Также предлагаем приготовить натуральный яблочный зефир:

Автор: Люблю готовить

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

А что к чаю? 3 рецепта домашней выпечки

Домашние сладости

Сентябрь 22 2016, 05:09
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 129925
    [post_author] => 23776
    [post_date] => 2016-09-22 17:15:52
    [post_date_gmt] => 2016-09-22 14:15:52
    [post_content] => Из осенних фруктов  айвы и яблок  можно сварить варенье, а можно приготовить витаминное желе. Зимой так приятно достать баночку такого лакомства и устроить чаепитие! А еще фруктовое желе по вкусу хорошо сочетается с птицей и сырами.

[caption id="attachment_130029" align="aligncenter" width="600"]Яблочно-айвовое желе - фото Fotolia[/caption]

ЧИТАЙ ЕЩЕ: Сладкие запасы! Три рецепта варенья

ПОНАДОБИТСЯ:

[caption id="attachment_130035" align="aligncenter" width="600"]фруктовое желе - фото Fotolia[/caption]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Фрукты вымыть и обсушить. Лимон разрезать пополам. Айву и яблоки нарезать ломтиками, выложить в кастрюлю. Добавить сок 1/2 лимона, залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить 45 мин.
  2. Переложить фрукты на сито, установленное над миской, и отжать, чтобы собрать весь сок. Измерить объем сока и добавить 250 г сахара на каждые 500 мл жидкости. Заправить оставшимся соком лимона. Жидкость довести до кипения, убавить огонь и варить 1-1,5 ч, периодически снимая шумовкой с поверхности образующуюся пену.
  3. Когда сок начнет густеть, увеличить огонь и варить 10 мин до появления белых пузырьков. Капнуть немного желе на холодную тарелку: если капля не растекается, желе готово.
  4. Разлить желе по стерилизованным банкам и укупорить. Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.
Также предлагаем приготовить натуральный яблочный зефир: Автор: Люблю готовить Источник: YouTube ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

А что к чаю? 3 рецепта домашней выпечки

Домашние сладости

[post_title] => Зимой пригодится! Яблочно-айвовое желе [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => closed [post_password] => [post_name] => zimoy-prigoditsya-yablochno-ayvovoe-zhele [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-22 20:50:53 [post_modified_gmt] => 2016-09-22 17:50:53 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://liza.ua/?p=129925 [menu_order] => 5020 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw )