Меню на выходные: мясо на гриле и лучшее вино

Еда
Old date:
Current date: 2017-07-23
New date: 2016-06-01

Пикник на природе немыслим без вкусных блюд на костре или гриле. Как придать мясу незабываемый вкус? Читай в нашем рецепте!

маринад для гриля

На 4 порции:

∙ 800 г свиной мякоти
∙ 4 апельсина
∙ 1 стол. ложка горчицы
∙ 4 стол. ложки оливкового масла
∙ по 1/2 чайн. ложки корицы и молотого черного перца
∙ по 1 щепотке молотой гвоздики и тмина
∙ соль
∙ 1 сладкий перец
∙ 1 кабачок
∙ 6 шампиньонов

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на4 куска.

2. Для маринада с апельсинов снять цедру, сок отжать. Сок и цедру смешать с горчицей, 2 стол. ложками оливкового масла и специями. Добавить соль. Получившимся маринадом залить мясо и оставить на 3 часа.

3. Подготовленное мясо обжарить на гриле.

4. Сладкий перец, кабачок и шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать, сбрызнуть оставшимся маслом и обжарить на гриле. Подать на стол, украсив зеленью.

Совет

Отличным компаньоном для шашлыка, мяса гриль, баранины, острых мясных блюд, говяжьих и свиных стейков станет классическое сухое красное вино KOBLEVO Reserve Wine CABERNET, изготовленное из сорта винограда Каберне Совиньон. В сочном вкусе вина угадываются сладкие зрелые танины и пикантные пряные нотки.

А его обворожительный аромат обогащен многогранным ароматом красных ягод. Сомелье советуют  открывать бутылку за 20 минут до употребления, чтобы дать вину полностью раскрыть свой букет.
Liza

Июнь 1 2016, 10:06
Автор:



Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ
		WP_Post Object
(
    [ID] => 102084
    [post_author] => 29999
    [post_date] => 2016-06-01 10:31:20
    [post_date_gmt] => 2016-06-01 07:31:20
    [post_content] => Пикник на природе немыслим без вкусных блюд на костре или гриле. Как придать мясу незабываемый вкус? Читай в нашем рецепте!

маринад для гриля

На 4 порции:

∙ 800 г свиной мякоти
∙ 4 апельсина
∙ 1 стол. ложка горчицы
∙ 4 стол. ложки оливкового масла
∙ по 1/2 чайн. ложки корицы и молотого черного перца
∙ по 1 щепотке молотой гвоздики и тмина
∙ соль
∙ 1 сладкий перец
∙ 1 кабачок
∙ 6 шампиньонов

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на4 куска.

2. Для маринада с апельсинов снять цедру, сок отжать. Сок и цедру смешать с горчицей, 2 стол. ложками оливкового масла и специями. Добавить соль. Получившимся маринадом залить мясо и оставить на 3 часа.

3. Подготовленное мясо обжарить на гриле.

4. Сладкий перец, кабачок и шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать, сбрызнуть оставшимся маслом и обжарить на гриле. Подать на стол, украсив зеленью.

Совет

Отличным компаньоном для шашлыка, мяса гриль, баранины, острых мясных блюд, говяжьих и свиных стейков станет классическое сухое красное вино KOBLEVO Reserve Wine CABERNET, изготовленное из сорта винограда Каберне Совиньон. В сочном вкусе вина угадываются сладкие зрелые танины и пикантные пряные нотки.

А его обворожительный аромат обогащен многогранным ароматом красных ягод. Сомелье советуют  открывать бутылку за 20 минут до употребления, чтобы дать вину полностью раскрыть свой букет.
Liza
    [post_title] => Меню на выходные: мясо на гриле и лучшее вино
    [post_excerpt] => 
    [post_status] => publish
    [comment_status] => open
    [ping_status] => closed
    [post_password] => 
    [post_name] => menyu-na-vyihodnyie-myaso-na-grile-i-luchshee-vino
    [to_ping] => 
    [pinged] => 
    [post_modified] => 2016-05-31 16:34:07
    [post_modified_gmt] => 2016-05-31 13:34:07
    [post_content_filtered] => 
    [post_parent] => 0
    [guid] => http://liza.ua/?p=102084
    [menu_order] => 7148
    [post_type] => post
    [post_mime_type] => 
    [comment_count] => 0
    [filter] => raw
)