оливкова олія

У чому користь та шкода оливкової олії? Як правильно її обрати та вживати? Чи можна змажити на оливковій олії? На ці та інші питання відповідаємо у новій статті. Оливкова олія – це справді одна з найкращих олій, які тільки можна вибрати з полки магазину. Про її користь складають легенди, а навколо неї вже є ціла тонна міфів.Читати далі

Хумус - це закуска, що більш популярна в Ізраїлі, Туреччині, Йорданії та на Кіпрі. Пастоподібна суміш нуту, кунжуту та різних спецій робить її дієтичною, та вкрай корисною для нашого організму. Зазвичай хумус вживають з питою, лавашем та овочами під час основних прийомів їжі, а також він ідеально підійде під час...Читати далі

Оливкова олія не дарма вважається одним із найкорисніших продуктів. Його активно застосовують у кулінарії, медицині та косметології. Однак, крім користі, олія має і шкідливі властивості. Розбиратимемося… Читай також:Спеції: користь і шкода для здоров'я У чому користь оливкової олії Оливкова олія багата на олеїнову кислоту,...Читати далі

Якщо ти стежиш за своїм здоров'ям, намагаєшся дотримуватися правильного харчування, прагнеш якомога довше зберегти молодість і красу, тоді у твоєму раціоні точно є оливкова олія. Це один із найкорисніших продуктів. Він сприятливо впливає на травлення, знижує рівень холестерину, а також бореться з...Читати далі

Плоди оливи та олія з них допоможуть надовго зберегти здоров'я, красу та свіжість. В одному маленькому оливку міститься не менше 100 корисних речовин! Олива - дерево-довгожитель сімейства оливкових, здатне проіснувати близько 2000 років. Це чудове дерево, шановане в усі часи, уособлює символ.Читати далі

Вчені з двох університетів — Технічного університету Мюнхена та Віденського університету виявили закономірність між відчуттям ситості та вживанням в їжу оливкової олії, але найбільше спантеличив дослідників той факт, що на відчуття насиченості впливав не смак, а запах олії. На першому етапі протягом 3-х...Читати далі

Заготовляти помідори сушінням на сонці – давня італійська традиція. На батьківщині піци в'ялені томати – це не тільки самостійна овочева закуска, але також частий інгредієнт салатів, піци, пасти та безлічі інших страв. Приготувати відомий італійський делікатес можна і в духовці. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Три рецепти...Читати далі

Печінка – головний фільтр організму. Вона захищає органи від впливу шкідливих чинників довкілля, очищаючи кров. Але, на жаль, печінка не розрахована на такий сильний вплив токсинів, які оточують нас у сучасному світі, тому періодично вона потребує чищення. Функції Одна з найважливіших функцій печінки.Читати далі

Оливкова олія застосовують не тільки в кулінарії, а й у косметології тисячоліттями. За часів цариць і наложниць, переможців і придворних жінок, оливкова олія мала попит. І не дарма! Його вміло використовували багато красунь, щоб зберегти красу волосся та шкіри, нігтів та тіла. Сила оливкової олії І не даремно оливкова...Читати далі

  У спеку якось не хочеться їсти гарячі страви, тому на допомогу можуть прийти холодні супи типу традиційної окрошки. Якщо ж окрошка набридла, спробуйте приготувати болгарський суп «Таратор». По суті, він схожий на окрошку — ті ж огірки і кисле молоко, але пікантності таратору надають горіхи і...Читати далі