м'ясо - Сторінка 3

М'ясні страви – це головна прикраса будь-якого столу та запорука ситості гостей та близьких. Різноманітність м'ясних виробів настільки велика, що рецептів існує безліч, але ми постаралися вибрати тільки найкращі. Не на наш скромний смак, звичайно, а за рекомендацією знаменитого кулінара та ресторатора Джеймі.Читати далі

Після новорічного столу, де було олів'є, шуба та запечена качка з яблуками, так хочеться чогось легкого і водночас ситного. Пропонуємо тобі приготувати смачну та ніжну страву з улюбленого багатьма та безпрограшного у всіх відносинах філе птиці. Куряче м'ясо досить легко засвоюється і не містить багато жиру. Воно...Читати далі

Вам трохи за 30, і ви думаєте, що старість далеко? Вона може бути набагато ближче, якщо не дотримуватися здорового харчування. Включіть у свій раціон продукти, які продовжують молодість, і через 20 років ви будете красою. Щоб відстрочити прихід старості, не потрібні дієти, що виснажують. Достатньо того, щоб на вашому...Читати далі

Цей авторський покроковий рецепт індички допоможе приготувати ніжне, найсмачніше м'ясо. Індичка - основна страва до Дня Подяки в Америці, але навіть без прив'язки до свята обов'язково радимо тобі приготувати соковите м'ясо. Величезний плюс цього рецепту запеченої індички в тому, що вся сім'я готова їсти її весь тиждень.Читати далі

Поставила собі завдання схуднути? Перше, на що, за словами дієтологів, необхідно звернути увагу – це калорійність їжі, яку ти вживаєш. Щоб тобі було легше оцінити поживність свого меню, «Ліза» склала список найкалорійніших продуктів. У 100 грамах жирної свинини, шпику, сирокопченої ковбаси,...Читати далі

Ковбасні вироби можуть серйозно підірвати здоров'я. Особливо якщо щодня починати з них ранковий прийом їжі. Чим замінити шкідливу ковбасу? Звикла снідати бутербродами з ковбасою? Не найкращий вибір для початку дня, адже, як відомо, у покупних ковбасних виробах немає нічого натурального та корисного. ЧИТАЙ...Читати далі

Овочі з ферментованими харчовими волокнами необхідно обов'язково вживати разом із червоним м'ясом, йдеться у новому дослідженні новозеландських учених. Вони вважають, що такий підхід до харчування допоможе людині приблизно на 20% знизити ризик серцево-судинних захворювань, і майже в половину скоротити ризик розвитку.Читати далі

Футбол, волейбол, крокодил, перетягування каната… Традиційні ігри, за допомогою яких можна розважитись, поки м'ясо знаходиться на мангалі, вже набридли всім членам твоєї компанії? Запропонуй друзям парочку нових забав! «Мамонт» Якщо твої товариші люблять подуріти, їх не важко буде умовити пограти в «Мамонта». При...Читати далі

Порадуйте своїх дорогих гостей і приготуйте смачний та ситний шашлик зі свинячого ошийка з овочами! Журнал «Люблю готувати!» рекомендує – перевірено у редакції досвідченим шеф-кухарем! СПОТРОБИТЬСЯ: 500 г свинячого ошийка 3 кабачка 2 цибулини 3 качана кукурудзи 2 солодких перцю 5 ст. л. оливкової олії сік 1 лимона 1 ст. л. коньяку 0,5...Читати далі

Медики радять обов'язково включати білки до свого раціону. Однак основні продукти, що є джерелом тварин білків, - м'ясо, сири, яйця, сир - також містять жири, що осідають не тільки на талії та стегнах, але і на стінках судин, утворюючи бляшки холестерину. Звичайно, зовсім відмовлятися від продуктів із тваринами.Читати далі