борщ

Борщ — це, звісно, ​​наше національне надбання. Можна сказати рідке (а краще густе, щоб ложка стояла) золото. Зрозуміло, що кожна господиня має свій фірмовий рецепт борщу, а то й не один. А скільки вже борщів кожен з нас перепробував — не порахувати. Смачних, середніх, так собі... Але для мене є один абсолютно безперечний...Читати далі

Фестиваль унікальної Борщівської вишиванки цієї осені видався воістину благодатним! Славний Тернопільський край 6 вересня щедро поливав дощ. Гостей фольклорного свята «Борщівська вишиванка» це лише підбадьорило. Адже всі ми ще поспішали пригоститись найсмачнішим борщем на кулінарному конкурсі «Борщ-їв». Ці два...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Без свіжої зелені навесні не обійтися! Скористайся подарунком матінки-природи: вирушаючи в ліс на прогулянку, захопи з собою пару рукавичок і збери трохи молодої кропиви. Розкішний зелений борщ, салати, соуси, омлет, начинки для пирогів, цілющий смачний чай – ось далеко не повний перелік.Читати далі

Навіть під час посту можна і потрібно харчуватися різноманітно та смачно. Ми підібрали найкращі рецепти, які готуються швидко, а смак мають незвичайний! Фото: Burda Media Борщ з рибою СПОТРОБИТЬСЯ: 1 скл. квасолі 1 буряк по 2 моркви та цибулини по 0,5 кг картоплі, капусти, кореня петрушки або селери 0,5 кг будь-якої риби 4 ст. л. томатного...Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Перші страви – обов'язкова складова частина ситного обіду зимою. Кожна господиня має свої маленькі секрети, які дозволяють їй готувати просто чудові супи. А допомагають їй у цьому різноманітні приправи, спеції та добавки. Найзагальніші та основні правила такі: суп із баранини.Читати далі

У кожній сім'ї існують певні принципи приготування борщу, яким слідують багато років. Але скільки господинь, стільки і різних рецептів чи способів приготування цієї улюбленої страви, саме тому вона щоразу виходить особливою. А за рахунок апетитних кліток ситний та ароматний борщ буде ще...Читати далі

Свіжий номер журналу «Ліза», який вийшов напередодні Дня незалежності України, ми намагалися зробити особливим. Тут багато «українського ексклюзиву»: — Мода з елементами народного костюма – вишиванки та віночки, які чудово вписуються у наш повсякденний міський стиль. — Кухня різних регіонів...Читати далі

Кожна господиня має свій рецепт знаменитої української першої страви. І, звичайно, кожна господиня вважає свій варіант борщу найкращим та правильним. Тим часом існує маса варіацій на тему борщу: він може бути холодний, пісний або зелений. Готувати борщ можна на основі свіжої чи квашеної капусти. Кулінари...Читати далі