базилік - Сторінка 2
Про те, що навесні людський організм відчуває вітамінний голод, знають усі. Але не поспішай бігти в аптеку за «диво»-пігулками. Краще вирости "вітамінки" сама. «Ліза» підкаже, як зробити це красиво. Для вирощування в квартирі вибирати потрібно низькорослі сорти пряних трав, наприклад кропу, базиліку, кервелю,...Читати далі
Риба, приготовлена в мікрохвильовій печі, виходить набагато ніжнішою та ароматнішою. Овочі можна брати сезонні на ваш смак. Сподобається: 0,5 кг риби 1–2 кабачка 5–6 помідорів 2 моркви 3 цибулини сіль, перець, спеції за смаком 1 лавровий лист 1 пучок різної зелені за смаком (кріп, петрушка, базилік, м'ята, майоран)Читати далі
Готується просто, рецепт особливо підійде тим, хто економить час. СПОТРОБИТЬСЯ: 4 стейки сьомги або форелі 2 апельсина 1 ч. л. гірчиці 2 ч. л. меду 1 ст. л. соєвого соусу сухі трави (розмарин, базилік, чебрець) сіль і перець за смаком насіння кунжуту СПОНУВИТЬСЯ: Для маринаду з'єднати сік 1 апельсина, гірчицю, мед, спеції,...Читати далі
Цю страву в 1950 році вигадав відомий ресторатор Джузеппе Чипріані. І назвав він його на честь Вітторе Карпаччо – живописця епохи Відродження Рецепт від учасниці 4-го сезону кулінарного талант-шоу «МастерШеф» на телеканалі СТБ, Вікторії Кушнір Необхідні інгредієнти на 4 порції: 500 г філе лосося. ..Читати далі
Якщо в холодильнику залишилися вони овочі, а їсти хочеться тут і зараз, у тебе є чудовий вихід із становища: приготуй баклажанні рулетики! Вони швидкі у приготуванні – всього 20 хвилин, і ти можеш накрити на стіл. Запасайся баклажанами, авокадо, лимоном та горіхами та приступай до готування! Впевнені - буде...Читати далі
Легка, смачна, ситна закуска за мінімум витрат. І сім'ю нагодувати можна, і гостям подати не соромно. СОБІТЬСЯ Для тесту 1: 3 жовтки 1,5 склянки борошна 1/2 склянки сметани Для тесту 2: 250 г маргарину 1 склянка борошна Для начинки: 600 г філе риби 3 цибулини 3 моркви Для прикраси: зелень укропуЧитати далі
Спробуйте рибу запечену за незвичайним рецептом, у якому гірчиця надає рибі незвичайний пікантний смак. СПОТРОБИТЬСЯ 0,7 кг філе білої риби (сом, судак, камбала або ін.) 4 картоплини 2 цибулини 30 г вершкового масла 6 помідорів чері 70 г твердого сиру 3 ст. л. гірчиці 2 ст. л. лимонного соку 2 ст. л. рослинного...Читати далі
Крім корисності, овочеві запіканки хороші тим, що вимагають мінімум часу та сил для приготування. СНІДЕТЬСЯ 400 г картоплі 300 г яловичого фаршу 0,5 банки консервованої кукурудзи 100 г помідорів чері 1 яйце 1 цибулина 50 г твердого сиру 2 ст. л. росл. олії сіль, мелений чорний перець за смаком Для заливки 1 яйце 100 мл вершків 1...Читати далі
Родичка гарбуза - диня - щоліта радує нас своїм соковитим і солодким смаком. Її можна їсти як самостійну страву, а можна використовувати її м'якоть як інгредієнт. Давай приготуємо з динею салат. Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1 маленька диня; 2 персики; 250 г зеленого винограду; 50 г очищених...Читати далі
Що може бути краще за гарячий суп з палтусом і томатами? Тільки суп з палтусом, томатами та ароматними італійськими травами. Готуємо та їмо із задоволенням чудову страву родом з Італії! інгредієнти: 1 кг філе палтуса; 1 головка цибулі; 1 червоний болгарський перець; 2-3 стебла селери; 5-6 гілочок...Читати далі