Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

ТОП-4: нескладні страви з продуктами червня

Перший літній місяць приніс нам не тільки сонечко, але і безліч корисних продуктів, які можна використовувати для приготування найсмачніших страв. Ми зібрали четвірку кращих і нескладних рецептів із червневими продуктами.

сезонні продукти червня

Unsplash

З промокодом Фокстрот можна придбати всі гаджети для приготування найсмачніших обідів!

Спаржа з ​​рибою і рисом на пару

Ідеальний рецепт для тих, хто хоче за раз отримати чудовий та низькокалорійний обід, у якому є всі необхідні на цілий день витамини і мінералі.

як готувати спаржу

Unsplash

Потрібно на 2 порції:

  • 2 шматочки морської риби
  • 200 г бланшованої спаржі
  • 1 склянка рису
  • 2 кружечки лимона
  • спеції
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. соєвого соусу

Приготування:

  1. Промийте рибу і розділи обидва кусочки на 2 частини. У неглибоку миску налий 2 столові ложки соєвого соусу і додай 2 столові ложки оливкової олії. Опусти рибу в суміш і гарненько обваляй у ній. Залиш маринуватися на 30-40 хвилин.
  2. Підготуй рис. Для цього потрібно промити його холодною водою і перекласти у глибоку ємність. Залий рис водою і залиш на 1 годину.
  3. У чашу пароварки склади рис, спаржу та рибу. Посипте пряними травами і готуй близько 30 хвилин.
  4. Перед подачею на стіл можна заправити його 1 чайною ложкою оливкової олії і скропити лимонним соком.

Завтрак зі шпинатом

Полезний і ситний завтрак - запорука того, що твій день пройде просто чудово. Спробуй цей рецепт завтраку, і не захочеш більше жодного.

омлет зі шпинатом

Unsplash

Потрібно на 1 порцію:

  • 1 середній помідор
  • 2 яйця
  • 1 шматок хліба
  • 2 зубчики часнику
  • 1 сосиска
  • 100 г грибів
  • 200 г шпинату
  • оливкова олія та спеції

Приготування:

  1. Спочатку приготуємо гарнір зі шпинату. На сковорідці нагрій олію і кинь у неї дрібно нарізаний часник. Можна замість чесноку використати гострий перець, але покласти менше і нарізати його маленькими шматочками. Після виклади на сковорідку шпинат і тушкуй на маленькому вогні 5 хвилин.
  2. Виклади шпинат на тарілку.
  3. У олії, в якій він змажився, приготуй дві яєчні і обсмаж із двох сторін хліб. Якщо не любиш смажені яйця, спробуй зробити яйця-пашот. Головне, щоб жовток був рідким.
  4. Можна відварити сосиску, а можна - обжарити. Готуй так, як тобі подобається.
  5. Наріж помідор скибочками, виклади на тарілку. Туди ж додай яєчню, сосиску та хліб.
  6. Перед подачею поперчити і посипати пряними травами. Шпинат, приготований у такий спосіб, створює чудовий смак, коли вступає в дует з рідким жовтком.

Теплий салат із молодими кабачками

Цей теплий салат чудово підходить для перекусу під час роботи або для вечірньої трапези. Для нього нам знадобиться зовсім мало інгредієнтів, але смак буде чудовий.

як готувати кабачки

Unsplash

Потрібно на 1 порцію:

  • 1 молодий кабачок
  • 1 невеликий помідор
  • 0,5 болгарського перцю
  • 1 ч. л. кунжуту
  • паприка
  • 2 ст. л. оливкової олії

Приготування:

  1. Розріж молодий кабачок на кружечки і обсмаж із двох сторін в оливковій олії. Присипаючи з обох боків паприкою, доки будеш змажити, то вийде смачніше. Можна до змаження додати до сковорідки дрібно нарізаний або роздавлений часник.
  2. Наріж перець та помідор маленькими кусочками.
  3. Виклади на тарілку спочатку кабачки, а потім помідор і перець. Посолити, поперчити і посипати кунжутом.
  4. Можна приготувати для цієї страви найпростіший соус із чесником і сметани. Для цього 2 столові ложки сметани змішай з розчавленим зубчиком чесноку і 0,5 ч. л. паприки.

Човники з баклажану

Гарна новина для тих, хто на дієті. Ця страва насичує на половину дня, підходить тим, хто стежити за фігурою і тим, хто любить ласувати чимось особливим.

човники з сиром

Unsplash

Потрібно на 1 порцію:

  • 1 невеликий баклажан
  • 3 ст. л. рікоти чи сиру
  • 2 ст. л. зерняток граната
  • 2 ст. л. сметани
  • 3 листи базиліка
  • прянощі і сіль за смаком

Приготування:

  1. Розріж баклажан напил, посолити і залиш на 30 хвилин. Після, коли гіркий сік виступить, промий човники і струси з них воду.
  2. Запікати човники у духовці близько 20 хвилин.
  3. Сир або рікоту змішай із силлю і свіжим, нарізаним базиліком.
  4. Готові човники виклади на тарілку, поклади зверху сир і полий сметаною або сметанним соусом.
  5. Посип гранатовими зернятками, пряними травами або спеціями.

Смачного!


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар