3 способа вкусно приготовить рисовую лапшу

Тебя достали котлетки с пюрешкой? Макарошки с сыром больше не вызывают былого трепета? Тогда предлагаем твоему вниманию три способа незабываемо приготовить рисовую лапшу.

Unsplash

Рисовая лапша – это полезно, вкусно и ее очень легко готовить. Сомневаешься? Тогда читай самые креативные способы приготовить лапшу!

Читай также:

4 простых рецепта выпечки: готовим домашний хлеб, чиабатту и сырные кексы

Рисовая лапша с морепродуктами

Самый очевидный способ приготовить рисовую лапшу – это приготовить ее с морепродуктами. Но от очевидности она не становится менее вкусной. Даже наоборот.

Понадобится:

• 200 г рисовой лапши;
• по 150 г осьминогов, креветок и мидий;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 ст. л. соевого соуса;
• по 2 ст. л. лимонного сока и растительного масла.

Приготовление:

1. Морепродукты разморозь в холодильнике и замаринуй на 20 минут. Для маринада используй по 2 ст. л. соевого соуса и лимонного сока.
2. За это время успеешь отварить рисовую лапшу. Строго следуй инструкциям на упаковке.
3. Нарежь овощи и чеснок как можно тоньше, соломкой. Обжарь сначала лук на растительном масле, а потом добавь к нему морковку, перец, чеснок. Обжарь все это дело 2 минуты. Добавь морепродукты и снова обжаривай до 7 минут.
4. Добавь на сковородку лапшу и перемешай. Добавь оставшиеся 2 ст. л. соевого соуса. Протуши пару минут и сразу же подавай к столу.

Unsplash

Рисовая лапша с имбирем и говядиной

Не любишь морепродукты? Не ставь крест на рисовой лапше, ведь с ее помощью можно приготовить множество вкуснейших блюд и без морских гадов.

Понадобится:

• 500 г отварной говядины;
• 300 г рисовой лапши;
• 1 крупная луковица;
• 400 мл говяжьего бульона;
• 1 ст. л. бальзамического уксуса;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 4 лепестка имбиря;
• соль, перец;
• масло для жарки.

Приготовления:

1. Отварную говядину нарежь небольшими кусочками. Лапшу отвари по инструкции.
2. Лук мелко-мелко нарежь, поджарь до прозрачности. Добавь к нему бульон и протуши 5 минут. Лепестки имбиря разомни, добавь к луку. Туда же налей бальзамический уксус, соевый соус и поперчи. Туши до 10 минут.
3. В соус добавь говядину и снова протуши около 10 минут.

Подавай так: сначала на тарелку выложи лапшу, а уже на нее – мясо с соусом. Можно заедать это блюдо маринованным имбирем.

Unsplash

Салат с рисовой лапшой

Салаты с рисовой лапшой очень сытные и вкусные, их легко готовить и так же легко есть. Рекомендуем приготовить вкусный салат с рисовой лапшой и грибами.

Понадобится:

• 300 г грибов;
• 100 г рисовой лапши;
• 4 ст. л. муки;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 5 ст. л. майонеза;
• салатные листы;
• зеленый лук;
• красный перец (жгучий);
• любимые специи и масло для жарки.

Приготовление:

1. Свари лапшу по инструкции и обдай холодной водой.
2. Нарежь грибы, залей соевым соусом и добавь муку со специями. Перемешай так, чтобы все грибы были в смеси муки, специй и соуса.
3. Во фритюр или глубокую сковородку налей масло, разогрей его и обжарь грибы.
4. Нарви салатные листья, нарежь зеленый лук. Брось в салатницу. На это дело положи лапшу, грибы.
5. Сделай заправку для салата: смешай майонез и соевый соус, добавь красный перец. Полей заправкой салат и можно подавать к столу.

А ты любишь рисовую лапшу? Расскажи о любимых рецептах!

Читай также:

Как правильно хранить сыр: сохраняем вкус и аромат

Читай также:

Рецепты с клубникой: оригинальные, вкусные и быстрые в приготовлении

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.