2-й і 3-й роки життя дитини не менш важливі для здорового майбутнього, ніж перші місяці після народження, адже темпи зростання в цей період залишаються стабільно високими. Оскільки необхідні для розвитку речовини малюк може отримати тільки з їжею, питання організації повноцінного харчування стоїть перед батьками раннього віку не менш гостро, ніж перед батьками немовлят.
Малюк швидко росте, і коли йому виповнюється рік, грудне молоко, яке є найкращим харчуванням для новонароджених, вже не може задовольнити його потребу в поживних речовинах. Тим не менш, грудне вигодовування не рекомендується припиняти і після того, як дитині виповниться 12 місяців. Найкраще продовжувати його до 2-х років,[1] а при змішаному вигодовуванні, варто подбати про наявність у раціоні малюка продуктів дитячого харчування, зокрема дитячої молочної суміші. При цьому важливо, щоб компоненти суміші відповідали віковим особливостям дитини.
Після 12 місяців однією з найважливіших ролей у розвитку дитини виходить соціалізація, тобто становлення його як особистості суспільстві інших людей. Він навчається взаємодіяти з навколишнім світом та заводить перших друзів.[2] Розвиваючи мислення та пам'ять, малюк вже запам'ятовує, розрізняє та впізнає предмети та людей; а розвиваючи мова – активно спілкується з оточуючими. До того ж, у цьому віці дитина вже активно використовує уяву та інтелект для вирішення завдань та у різних сюжетних іграх, які так любить.[2]
Така активність незмінно підвищує навантаження на нервову та імунну системи малюка, які у ранньому віці ще не повністю сформовані та продовжують розвиватися. При взаємодії з іншими дітьми на дитячому майданчику, при падіннях та травмах, без яких не обходиться жодне дитинство, малюки піддаються впливу різних вірусів та бактерій. До того ж під час прогулянок допитливі малюки часто прагнуть спробувати на зуб щось нове та невідоме, тому, якщо імунітет недостатньо укріплений, дитина буде більш схильна до різних інфекційних та вірусних захворювань.
Щоб стимулювати природний імунітет малюка, хорошим помічником стануть дитячі суміші, які містять пребіотики-олігосахариди, які сприяють:
- дозрівання механізмів імунного захисту, тим самим підвищуючи стійкість організму до дії патогенів;[3],[4],[5]
- зростанню корисної мікрофлори кишечника, допомагаючи розвинути міцний кишковий бар'єр;[3],[4],[5]
- покращенню здатності організму засвоювати кальцій, залізо та вітамін D, життєво важливі для дітей раннього віку.[3],[4],[5]
Не менш важливо для соціалізації дитини та нормальний розвиток нервової системи та головного мозку, адже вона безпосередньо впливає на формування нових нейронних зв'язків, розвиток мислення, мови, пам'яті та психічних функцій малюка та усвідомлення себе як особистості.
Наявність у дитячій суміші поліненасичених жирних кислот також є важливим складником повноцінного розвитку дітей раннього віку. Результати проведених досліджень свідчать, що поліненасичені жирні кислоти:
- стимулюють розвиток нервової системи та головного мозку;[6],[7],[8]
- покращують швидкість обробки інформації та когнітивні функції, допомагаючи дітям простіше засвоювати нову інформацію; [6],[7],[8]
- стимулюють розвиток сітківки ока та сприяють хорошому зору;[9]
- допомагають зміцнити імунітет та знизити частоту респіраторних та інфекційних захворювань.[10][11][10]
Зрозуміло, складно переоцінити важливість різних вітамінів і мінералів для повноцінного розумового розвитку. Після 12 місяців дітям раннього віку необхідно щодня одержувати з їжею 10 мг заліза, 800 мг кальцію, 90 мкг йоду; а також 500 мкг вітаміну А, 10 мкг вітаміну D, 15 мкг вітаміну К, 45 мг вітаміну С та багато інших поживних речовин[12]кожне з яких грає свою роль в організмі:
- йод необхідний для нормальної роботи щитовидної залози та повноцінного розвитку інтелекту;[1],[13]
- залізо є основним компонентом клітин крові та бере участь у більшості обмінних процесів;[1],[13]
- вітаміни А, С та D зміцнюють імунітет і підвищують стійкість до захворювань;[1],[13][8],[14]
- цинк, магній, мідь і селен також стимулюють імунітет і допомагають загоювати рани та подряпини, що дуже важливо для дітей раннього віку.[1],[13][8],[14]
Так як Ваша дитина вже досить виросла, дитячу суміш вона може пити з чашки. Тим самим Ви привчатиме його до правильної культури харчування і допоможете опанувати необхідні навички для дитячого садка або школи раннього розвитку.
Результати досліджень показують, що малюки після 12 місяців, раціон яких складався з дорослої їжі, часто недоотримували найважливіші вітаміни та мінерали для розвитку, у т.ч. залізо, йод, кальцій, цинк, вітаміни А, D, вітаміни групи В, вітаміни Е та С.[15][10] Навпаки, малюки, раціон яких складався з продуктів дитячого харчування та молочних сумішей, отримували значно більше необхідних їм вітамінів та мінералів, у т.ч. вітамінів А, С, D, вітамінів групи В, магнію та заліза, ніж діти, які харчувалися їжею з дорослого столу.[16]
Даючи своїй дитині дитячі молочні суміші всього двічі на день, Ви зможете суттєво урізноманітнити її раціон і допоможете отримати більшу частину денної норми життєво важливих речовин[16]для всебічного прогресу, щоб він міг зростати здоровим та активніше пізнавати навколишній світ.[1]
[1] Kim Fleischer Michaelsen та ін. Годування та харчування грудних дітей та дітей раннього віку. Методичні рекомендації для Європейського регіону ВООЗ із особливим акцентом на республіки колишнього Радянського Союзу. Регіональні публікації ВООЗ. Європейська серія №87.
[2] Наказ Міністерства охорони здоров'я України №149 від 20.03.2008 р.
[3] Няньковський С.Л. «Вплив пребіотичного комплексу олігосахаридів( GOS/FOS 9:1, 0,8г/100мл) на стан здоров'я немовлят» Здоров'я дитини 5(20)2009
[4] Сучасні диетологічні дії з мікстурою біологічних oligosaccharides спричиняють ознаки агресивних поводження і дії протягом перших двох років життя, Sertac Arslanoglu, Guido E. Moro, Joachim Schmitt, Laura Tandoi, Silvia Rizzardi, Gunther. 138: 1091-1095, 2008
[5] Moro GE, Minoli I, Mosca M, Fanaro S, Jelinek J, Stahl B, Boehm G. Досягнення, пов'язане з біффідогенними ефектами з galacto- і fructooligosaccharides в formula-fed term infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2002; 34 (3): 291-295.
[6] Eileen E. Birch та ін. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula, Early Human Development (2007) 83, 279–284
[7] P Willatts, JS Forsyth, MK DiModugno, S Varma, M Colvin Ефект long-chain polyunsaturated fatty acids в infant formule на проблему solving на 10 months of age, Lancet 1998; 352: 688-91
[8] Koletzko, B., E. Lien, C. Agostoni, H. Bohles, C. Campoy, I. Cetin, T. Decsi, JW Dudenhausen, C. Dupont, et al. pregnancy, lactation J Perinat Med, 2008. 36 (1): p. 5-14 and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations
[9] Meta- analysis of LCPUFA Supplеmentation of infant formula and visual acuity. Ahmad Qawasmi, Angeli Landeros-Weisenberger та Michael H. Bloch, PEDIATRICS, Volume 131, Number 1, January 2013
[10] Hageman JH, Hooyenga P, Diersen-Schade DA, Scalabrin DM, Wichers HJ, Birch EE. Вплив рідкої довжини шлунка polyunsaturated fatty acids on respiratory illness in infants and children, Curr Allergy Астма Rep. 2012 грудень; 12 (6): 564 – 573.
[11] Caplan, Michael , Calder, Philip and Prescott, Susan (eds.) (2007) Досвідчений Review: Структури nutrients в імунних функціях юнаків і молодих дітей Emerging Evidence for Long-chain Polyunsaturated Fatty Acids , Glenview, US Mead Johnson & Company 40pp.
[12] Наказ Міністерства охорони здоров'я України №1073 «Про затвердження Норм фізичних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії» від 03.09.2017р.
[13] О.М.Мартинчик, І.В.Маєв, О.О.Янушевич. Загальна нутриціологія. Навчальний посібник. Москва «МЕДпрес-інформ, 2005
[14] Траверс Г.М. та співавт. Дитяча нутріциологія. Навчальний посібник, 2009.
[15] Результати сучасного дослідження та обґрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років: метод. рекоменд. / [О.Г. Шадрін, С.Л. Няньковський, Д.О. Добрянський та ін.] - К.: ТОВ «Люди в Білому», 2013. - 24 с.
[16] Verger EO, Eussen S, Holmes BA; Public Health Nutr. 2015 Nov 2:1-10.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
