Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Про що мріють діти із проекту Like a Chef (частина третя)

До іспиту в Кулінарній школі залишається зовсім небагато часу, тому шеф вимагає максимум уваги та зосередженості на заняттях. Вдається хлопцям це важко – після занять найменше хочеться знову вчитися.

Like a Chef

Однак у кулінарному курсі є кілька вирішальних моментів, які стимулюють приходити на навчання знову і знову – захоплююче спілкування, цікаві та незвичайні рецепти, а головне – дуже смачна вечеря, приготовлена ​​власними руками кожного!

«Ліза» продовжує розмовляти з хлопцями про найцікавіше.

Потрібно більше знати про реальне життя

Маша, 15 років (зліва)
Вихованка центру «Отчий дім»

Like a Chef

Скромна, добра, щедра, спокійна, допитлива, щира, чесна, завжди готова прийти на допомогу. Любить фільми про психологію та космос. Мріє стати знаменитим кухарем.

Я люблю готувати. На проекті мені дуже до вподоби. Хочу стати кухарем та готувати незвичайні страви. Поки що найкраще вдаються супи, смажена картопля, салати різні. Найбільше хотіла б почастувати своєю стравою мого хлопця. Я йому вже готувала суп колись, а от сподобалося чи ні, він не сказав.

У планах на найближче майбутнє: закінчити школу, вивчитися на кухаря та заробляти цим. Мене мотивує і змушує рухатися вперед розуміння, що я дорослішаю, що потрібно більше дізнаватися про реальне життя, про світ. Наразі я намагаюся все для цього робити. Іноді навіть гуляти ніколи – то школа, то кулінарні курси. Я завжди стежу за новинами, дивлюся документальні фільми про психологію, космос. А взагалі, я досить закрита людина. Не люблю свят, бо вони завжди збираю дуже багато людей.

Найбільше в людях ціную доброту та готовність допомогти у скрутній ситуації. Мені подобається допомагати іншим. Якщо в майбутньому у мене буде можливість, я допомагатиму всім, чим зможу. Мрію, щоб у мене була щаслива сім'я. А не так, так часто буває: лаються, розлучаються та кидають дітей.

Окрім машин, мені ще подобаються дівчата

Діма, 15 років (в центрі)
Вихованець дитячого будинку «Любісток»

Like a Chef

Цілеспрямований, добрий, товариський, допитливий, веселий, чесний. Захоплюється машинами. Мріє разом із братом відкрити власний автосервіс та тюнінгувати машини.

На проекті цікаво. З того, що тут готували сподобався суп буйабез, найсмачніший вийшов. Хотілося б дізнатися про тонкощі приготування м'яса. Найбільше люблю салат "Цезар". Сам удома готую суп, яйця, макарони варю та картоплю жарю.

Я мрію переїхати до Америки. Мене, як і Саміра, збираються всиновлювати. Взимку я поїду до цієї сім'ї на канікули, а влітку, можливо, вже назавжди. Гарна сім'я, у них дві доньки. Живуть у Алабамі. Мені сподобався їхній спосіб життя. Сестрам однієї 18, другої 21. У однієї є машина, вона займається баскетболом, інша грає в американський футбол та бейсбол. Мама домогосподарка, тато працює з дому. Вони завжди мають вільний час. У людях найбільше люблю відвертість, коли можуть правду у вічі сказати. З друзями ми граємо в карти, решту не можу розповісти – це протизаконно (прим. ред.: сміється).

Моя мета – стати з колін і показати, що я щось можу. Хочу виїхати звідси, вивчитися на автомеханіка, займатись машинами – тюнінгувати, робити краще.

Окрім машин, мені ще подобаються дівчата. Дівчата часто змінюються. Люблю блондинок, не безглуздих, але й не надто розумних. Головне, щоб дівчина не пила, не курила і не була повненькою. Ще одна не повинна бути надто маминою.

Фраза, з якою йду життям – «що посієш, те й пожнеш»

Рікардо, 21 рік
Вихованець багатодітної прийомної сім'ї

Like a Chef

Комунікабельний, відкритий, позитивний, цілеспрямований, щирий, впевнений, добрий. Поціновувач кави, любить музику 80х і 90х, росте з 12-ма братами та сестрами. Мріє відкрити мережу кав'ярень.

Працюю баристою з 16 років. Хочу просуватися у цій сфері та відкрити у майбутньому свою кав'ярню. Проект дуже класний. Мені подобається атмосфера, класні люди, реально є бажання вчитися та розвиватися у цій сфері. Майже всі страви, які ми готували, я їв (прим. ред.: сміється). Кулінарії я навчаюсь для себе, щоб навчитися новому, підняти самооцінку. І якщо раптом не буде роботи, я зможу застосувати ці навички.

Мрію багато про що. З реального – відкрити мережу кав'ярень, яка несе щось незвичайне, щоб дуже відрізнялося якістю, подачею. З нереально – відкрити кав'ярню у штатах. Я поки що просто не розумію, як це можна зробити. Але я мрію відкрити щось за кордоном, чому ні. Я був у Іспанії, Польщі, Словаччині.

В Америці не був, але це цікава країна. Вони не мають поняття якісної кав'ярні. Вони мають формат другої хвилі – це коли ти швидко обслужив людину, віддав каву. А я хочу формат третьої хвилі, коли людина приходить, розслаблюється, випиває кави, вона відчуває всі смакові якості, розуміє всі моменти, ти їй пояснюєш, що і як, і вона готова вислухати тебе.

Мені подобаються різні психологічні книги та різні цитати, фрази. Вони надихають, розумієш, що є цілі, прагнення. Фраза, з якою йду життям – «що посієш, те й пожнеш». Це реально.

У людях найбільше люблю щирість, довіру, повагу. Не люблю, коли хамлять, грубять, немає настрою, значить іншим псувати. Я вважаю, що це нікому не потрібне. Приходиш додому – залишай це, у будинок приноси щось нове. На роботі показуватиме свій характер – теж нікому не потрібно.

Мені подобається, коли люди не здаються і досягають своїх цілей

Юля, 15 років (праворуч)
Вихованка дитячого будинку «Любісток»

Like a Chef

Скромна, спокійна, допитлива, дружелюбна, творча, відповідальна, сильна духом, добра, щедра. Любить читати, солодке та тварин. Мріє стати ветеринаром.

На проекті мені дуже подобається, я багато що готувала вперше. Зефір у мене дуже добре навчився. Найбільше я люблю смажену картоплю із яйцями. Хотіла б навчитися готувати десерти, бо дуже люблю солодке. Люблю все, що зі згущеним молоком. У дитячому будинку нас 19 людей, бо готувати можливості немає – це робить кухар.

Я мрію повернутись додому. У дитячому будинку я лише другий місяць, мені нудно, у мене зовсім небагато друзів, я майже нікого не знаю. Найкращі спогади були, коли тато був живий. Я завжди з ним їздила кудись, він мене дуже любив. Сталася аварія – він розбився, а мама залишилася живою – після цього моє життя змінилося.

Я люблю малювати щось легке, дивне, що спадає на думку. Люблю читати драми, романи. З останньої книги запам'ятала для себе — треба купувати тільки те, що потрібно, все інше ти потім все одно викинеш.

Дуже хочу побувати в Америці – там до 16 років можуть усиновити дитину, з цим мені вже не встигнути і сім'ю знайшли тут. Я їх ще не знаю. Вони скоро приїдуть познайомитись, але я не хочу, щоб мене удочерили. Я сама себе мотивую і сама собі допомагаю триматися у важких ситуаціях.

Нагадаємо, цього року в Україні стартував проект Like a Chef – частина всесвітньої ініціативи Feed the Planet та глобального партнерства організацій Electrolux Food Foundation, Worldchefs та AIESEC. Її мета – стимулювати продуманий вибір продуктів харчування та популяризувати екологічний стиль життя в рамках стратегії Electrolux For the Better. В Україні його організовано за участю Центру «Батьківщина» та Служби у справах дітей Київської області.

Проект зібрав 16 дітей, яких поєднує інтерес до кухарської справи. Всі вони протягом 4 тижнів роблять свої перші кроки на професійній кухні під керівництвом найкращих кухарів Cookery School Євгена Чорнухи.


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Р
Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар