Заощаджувати на їжі? Без проблем!
Твердження «велику частину нашого бюджету ми проїдаємо» звучить не надто натхненно. Однак насправді ми могли б витрачати на продукти набагато менше, ніж звикли – і без втрати як життя. Досить дотримуватися нескладних правил.
1. Монітор холодильник
Ми нерідко купуємо щось за принципом «захотілося» або «потрібно», а потім забуваємо. І в результаті доводиться викинути півпачки сметани або півпакету овочів. Візьми за правило влаштовувати «ревізії» і складати найближчим часом страви з використанням існуючого «арсеналу»!
2. Зри в корінь
Яскрава упаковка (та й упаковка взагалі) нерідко визначає вартість майже половини товару. Почитай і порівняй склад на двох пачках чи банках: якщо те саме менш пафосно упаковане, навіщо платити більше? А багато продуктів краще взагалі купувати на вагу.
3. Пробуй нове
Іноді ми звикаємо до певної марки і роками купуємо її продукти автоматично. Наприклад, ти звикла пити один і той самий чай - але помічаєш, наскільки дорогим він став. Чому б не поекспериментувати? Можна знайти той самий сорт і не найгірший смак за більш демократичною ціною.
4. Експериментуй на кухні
Є багато продуктів, які ми звикли хапати з полиці, але їх не так складно приготувати самостійно. Той же йогурт, різні соуси, фарш ... І користі буде більше: адже ти точно не покладеш туди шкідливих ароматизаторів, стабілізаторів і консервантів!
5. Заготівля
Навіть якщо масштабне консервування, яке люблять влаштовувати наші батьки, не для тебе, є й менш трудомісткі способи. Засушувати, зацукрувати, та й заморожувати багато продуктів можна і потрібно самостійно.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
