Страви на Хелловін: готуємо піцу з привидами

21 жовтня 2020, 17:00

Страви на Хелловін повинні стати яскравим продовженням духу свята. Тому пропонуємо тобі особливу піцу для любителів жахів - зі справжніми привидами! Спробуй приготувати своїми руками. А для дітей – міні-піци з павучками!

Fotolia

Ця яскрава піца з примарами з сиру та чорних оливок ідеально підійде для того, щоб весело та смачно відзначити Хелловін разом з великою компанією або дітьми. І маленькі непосиди, і дорослі на вечірці будуть у захваті від такого «страшного» частування!

Читай також:

Гарбуз на Хелловін: історія символу, як вирізати ліхтар з гарбуза

ЗНАДОБИТЬСЯ:

20 г свіжих дріжджів
250 мл теплої води
1/2 чайні. ложки цукру
500 г борошна
1 чайн. ложка солі
2 стіл. ложки оливкової олії
400 г очищених від шкірки консервованих помідорів
250 d motsarellи
125 г чорних оливок без кісточки

Приготування:

Дріжджі розвести у теплій воді, додати цукор, перемішати. Залишити на 5 хв.
Борошно просіяти та змішати з сіллю, влити розведені дріжджі, оливкову олію та вимішувати близько 10 хв до одержання еластичного тіста.
З тіста сформувати кулю, викласти в миску, накрити її тканинною серветкою і залишити в теплому місці на 1 год. тісто має збільшитися в обсязі вдвічі.
М'якуш консервованих помідорів подрібнити блендером у пюре.
Моцареллу нарізати тонкими скибочками та фігурними виїмками або звичайними кухонними ножицями вирізати фігурки-привиди.
Частину оливок нарізати кільцями.

7. Духовку нагріти до 220 °C. Тісто, що підійшло, обім'яти, розділити на дві частини, розкотити кожну в круглий пласт, змастити томатним пюре, викласти сирні привиди. З оливок зробити очі і рот. Випікати піци 15-20 хв.

Fotolia

Порада для дітей:

Не всі діти люблять оливки. Якщо плануєш на Хелловін зібрати всіх друзів свою дитину за одним столом, краще випічки міні-піци.

Половину з них прикрась павуками з оливок, іншу половину - фігурками із сиру у вигляді привидів, кажанів або інших «демонічних» персонажів. Або ж поклади на мініатюрні коржі кільця ковбаси, затягнуті майонезною павутинкою і з маслинистим павучком, що чекає на свою жертву. Діти будуть у захваті.