Хоча на смак і колір товаришів немає, вчені довели: більшість із нас не любить одні й ті самі продукти!
Нещодавнє опитування понад 2 тисяч людей, яке провела в Європі компанія Save the Children, показало, що найнелюбнішими продуктами дорослих людей є устриці.
Майже 47% опитаних чоловіків зізналися, що нізащо у житті не зможуть з'їсти цей молюсок. Жінки набагато сильніше ненавидять устриці - цілих 57% відчувають до них справжню огиду.
Burda Media
Другий за кількістю «дислайків» продукт – печінка. Проти неї висловилося 46%.
На третій позиції – анчоуси, яких не люблять 45%.
У списку харчових антипатій також опинилися тофу, сир із пліснявою, чорний пудинг (кров'яна ковбаса з бичачої чи свинячої крові), лакриця, марципан та оливки.
Лише 5% не змогли назвати зненавиджену страву — вони можуть з'їсти все.
Burda Media
Ну, а тим, у кого устриці не викликають огид, варто нагадати, що молюски - неймовірно корисний харчовий продукт. М'ясо устриць містить вітаміни B1, В12 і B2, D, РР, нікотинову кислоту, мінеральні речовини (фосфор, кальцій, йод, залізо, цинк), а також вуглевод, глікоген, жир і білок. Усього шість устриць можуть задовольнити добову потребу організму в залізі та міді.
А американські вчені довели, що в устриці містяться керамідові жири, які допомагають боротися із раком молочної залози. Вони не тільки надають блокуючий вплив, але й перешкоджають зростанню ракових клітин.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
