Цю просту та некалорійну запіканку краще їсти у холодному вигляді.
Холодна яблучна запіканка
знадобиться:
- 1 кг яблук
- 3 ст. л. цукру
- сік лимона
- 2 ст. л. крохмалю кукурудзяного
- 1 ч. Л. кориці
- сіль за смаком
- 0,5 скл. борошна
- мед за смаком
- Хрумкі мюслі з фруктами та горіхами AXA Muesli Crispy
- 0,5 скл. пластівців мигдалю
- 0,5 скл. кокосової стружки
знадобиться:
- Розігріти духовку до 200 градусів.
- Очистити та нарізати яблука на невеликі шматочки. Викласти в миску і змішати із соком лимона, цукром, крохмалем, корицею та щіпкою солі. Добре перемішати та викласти рівним шаром у прямокутну форму.
- У невеликій глибокій сковороді розтопити мед. Додати борошно, мюслі, мигдаль, кокосову стружку і дрібку солі. Добре перемішати і викласти масу рівним шаром на яблука.
Поставити в духовку на 45-55 хвилин, доки яблука не стануть м'якими. Якщо верхній шар передчасно почав підгоряти, накрийте форму фольгою, а через деякий час знову відкрийте. Охолодити та поставити в холодильник.
Більше рецептів дивись на сайті АХА: http://axa21day.com.ua/
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Блог головного редактора: легка картопляна запіканка
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.