Правильне харчування – дуже важливий чинник для профілактики онкологічних захворювань. Деякі продукти здатні запобігти утворенню пухлин завдяки вмісту корисних мікроелементів. Вони здатні нейтралізувати канцерогенні речовини або зменшити їхній вплив на організм. Обов'язково включай до раціону «рекордсменів» за вмістом «антиракових» речовин.
Fotolia
1. Ананас
Цей смачний фрукт стимулює діяльність кишечника, очищає кров, покращує імунітет – і має відмінні протиракові властивості.
2. Виноград
Червоний та чорний виноград містять багато біофлавоноїдів – сильнодіючих антиоксидантів, здатних запобігти утворенню пухлин. А завдяки речовині ресвератролу – і зупинити їхній розвиток. Ця речовина міститься у великій кількості у шкірці та кісточках. Є воно також у концентрованому соку та натуральному червоному вині. Особливо дієво «працює» виноград проти раку шлунка.
Fotolia
3. Грейпфрут
Цей кислий фрукт лише трохи поступається помідорам за відсотковим вмістом потужного антиоксиданту лікопену. Зверніть увагу: чим червоніша м'якоть грейпфрута, тим більше в ньому лікопена.
Яким має бути харчування в пост: поради дієтолога
4. Оливкова олія
Вчені задумалися: чому мешканки Середземномор'я рідше за інших жінок хворіють на рак грудей? Виявилося, справа багато в чому в олеїновій кислоті, що міститься в оливковій олії. А цей корисний компонент у цих місцях використовується у більшості страв!
Фото: Fotolia
5. Помідори
Протипухлинні властивості томатів пов'язані з лікопеном, що міститься в них. Ця речовина – антиоксидант, який, як вважають вчені, перевершує за ефективністю навіть вітамін А та бета-каротин.
6. Буряк
Червоний буряк містить вітамін С, що допомагає підтримувати імунну систему, і бетаїн, що нормалізує роботу печінки. Крім того, у буряках багато магнію, який бореться із раковими клітинами.
Правильне харчування: зразкове меню на кожен день
7. Кресс-салат
Поразки клітин сприяє речовина фенітіл ізотіоціанат. Воно призводить до особливих змін у клітинах крові, що дозволяють блокувати пухлину.
Fotolia
8. Хліб з висівками
Хліб з висівками має чудову здатність виводити зайве. Він повністю задовольняє потреби організму в клітковині та харчових волокнах, має здатність пов'язувати канцерогени.
ЧИТАЙ ЩЕ:
Здорове харчування: правила та рекомендації
Правильне харчування як спосіб життя. Відео
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
