Що ми їмо та п'ємо?

Унікальне дослідження провели вітчизняні вчені, дослідивши спосіб життя українців. З'ясувалося, що ми добре знаємо про те, що треба їсти здорову їжу, пити багато рідини і займатися спортом, але на практиці ці знання не застосовуємо. Один простий факт, що половина українців споживає рідини менше, ніж потрібно, говорить про те, що ми зовсім не бережемо себе, коханих.

З ініціативи ВГО «Асоціація превентивної та антиейджинг медицини» вчені з кількох медичних університетів країни опитали 1800 чоловіків та жінок віком від 15 до 60 років по всій Україні. Вивчення харчових звичок, споживання напоїв, факторів ризику та стану здоров'я населення України, яке проводилося навесні поточного року, та отримало коротку назву-абревіатуру «ВЕСНА».

Наші звички

Вчених, які проводили дослідження, вразило, що більш як половина опитаних вважають, що ведуть здоровий спосіб життя, але при цьому кожен третій респондент не займається спортом або іншим видом фізичної активності ні вдома, ні на роботі. На диво, молоді люди віком від 15 до 19 років, згідно з дослідженням, менше курять і вживають алкоголь, ніж їхні батьки, більше займаються спортом і частіше поповнюють запас рідини в організмі, а також активніше дотримуються принципів «дрібного харчування». Все-таки молодь швидше та легше сприймає нові віяння моди, пов'язуючи здоровий спосіб життя з успіхом. Старші люди, навпаки, орієнтуються на власний досвід. Переважно вони навіть не намагаються виходити на пробіжки чи робити ранкову гімнастику.

До речі, харчування українців є досить одноманітним. У раціоні переважно переважають каші, борошняне та картопля, на другому місці в рівних кількостях присутні м'ясо/риба та овочі/фрукти. А ось не менш корисні загальнодоступні майже цілий рік морква, буряк, кріп та петрушку ми їмо набагато менше. Із фруктів найпопулярніші – яблука, хоча бананів українці споживають більше, ніж винограду, ягід та груш. При цьому загальновідомо, що місцеві дари природи корисніші за заморські.

питний режим

Вперше вчені вивчили, наскільки вчасно і достатньо споживаємо рідину протягом дня. Виявляється, понад 70% українців знають про необхідність дотримуватись питного режиму та можуть сформулювати основні правила гідратації, однак половина людей визнають, що не дотримуються цих правил. Складається враження, що українці просто не усвідомлюють, наскільки важливо вчасно та у необхідній мірі поповнювати запаси цілющої вологи в організмі. Адже іноді досить випити склянку води, щоб позбутися дратівливості, головного болю і навіть дзвону у вухах.

Згідно з дослідженням, половина українців п'є менше за необхідне. В основному ми воліємо воду. Майже половина респондентів щодня випиває 2-3 чашки чаю та чверть опитаних – по два чашки кави. Жінки п'ють каву частіше, ніж чоловіки, а молодь воліє соки та солодкі газовані напої.

Лише третина опитаних вважає, що споживають достатньо рідини на роботі чи під час навчання. Це при тому, що в середньому поза домом ми проводимо до 80% свого часу. І лише чверть задоволена своєю гідратацією за межами будинку та роботи.

Шлях до здоров'я

Незалежно від віку, для кожної людини необхідна кількість рідини, що випивається індивідуально. Але в середньому дорослій людині необхідно випивати не менше 1,5 літра рідини на добу, включаючи не лише воду, а й чай, каву, соки, компоти, солодкі газовані напої. За даними дослідження, українці в середньому споживають 1,4 літри на добу. Це менше за норму. Основна рекомендація - протягом дня необхідно поповнювати запаси води в організмі невеликими порціями, але часто. Тому варто наслідувати приклад закордонних зірок, яких папарацці часто підловлюють з пляшкою води або улюбленого напою на знімальному майданчику або прогулянці.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, здоров'я людини на 45-55% залежить від способу життя. Складно сказати, чому ми не надаємо значення тому, що їмо, як багато п'ємо і чи достатньо рухаємося. Адже здоров'я легше зберегти, трохи змінивши свої побутові звички, ніж безпечно використовувати свій організм, а потім виправляти наслідки, а не запобігати їм. Сподіваємося, що незабаром з'являться спеціальні інформаційні програми, які в доступній формі розповідають про активний і здоровий спосіб життя. Адже саме активне життя – справжній шлях до здоров'я, який вам під силу.

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.