У холодну пору року, коли організму так не вистачає сонячного світла, а нудьга накриває важкою хвилею, є простий і дієвий спосіб допомогти собі: включити в раціон якнайбільше продуктів-антидепресантів.
Burda Media
1. сочевиця
Крім безлічі корисних речовин і вітамінів сочевиці міститься триптофан, що перетворюється в організмі на серотонін, так званий «гормон задоволення». При нестачі цієї хімічної речовини людина відчуває тривогу, млявість, апатію та депресію. Ось чому сочевицю так важливо включати саме в осінньо-зимовий раціон. А якщо ти приготуєш суміш сочевиці та рису, вийде дуже поживна та корисна страва маджадару, яку на Сході називають м'ясом для бідних – через високий вміст білка.
Shutterstock
2. Хурма
Є хурму - це простий і дієвий спосіб поповнити запас корисних речовин в організмі, а заразом - порадувати себе, кохану. Органи та системи організму, для яких корисна хурма, можна перераховувати довго: цей плід благотворно впливає на серце, зір, нервову систему, шкіру, волосся. Він відмінно підвищує настрій та працездатність. Ще золотистий плід допомагає схуднути, т.к. чудово втамовує голод, не будучи при цьому висококалорійним продуктом.
3. гарбуз
У гарбузі міститься повний набір різноманітних елементів, необхідних організму. Крім того, рідкісний вітамін Т, який є в гарбузі, сприяє ефективному схуднення: налагоджує обмін речовин та допомагає засвоювати їжу. Гарбуз можна додавати практично в будь-яку страву - вона гарна в пирозі, рататуї або овочевому рагу. А яскравий гарбузовий суп-пюре порадує твоїх близьких та сподобається навіть маленьким привередам.
Fotolia
4. журавлина
Навіть заморожені журавлини, що продаються зараз у супермаркетах, є чемпіонкою за вмістом антиоксидантів і вітаміну С. Журавлина підвищує гемоглобін, сприяє ефективній боротьбі з сезонними вірусами і чудово тонізує організм. Використовуй цю суперкорисну ягоду для начинки в пиріг, додай у рагу з овочів, роби з неї соуси та вари компоти.
ЧИТАЙ ЩЕ:
Гарбуз - твій домашній косметолог
Не лише гарнір! 3 смачні та недорогі страви з рису
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
