холодный суп - все статьи по запросу холодный суп | liza.ua

холодный суп

Летний суп «Таратор»

Летний суп «Таратор»

  В жару как-то не хочется есть горячие блюда, поэтому на выручку могут прийти холодные супы типа традиционной окрошки. Если же окрошка надоела, попробуйте приготовить болгарский суп «Таратор». По сути, он похож на окрошку — те же огурцы и простокваша, но пикантности таратору придают орехи и... [Читать далее]

Постное меню, 38-й день: обед

Постное меню, 38-й день: обед

Все, кто любят первые блюда, по достоинству оценят холодный свекольник. Этот суп освежит жарким днем и порадует вкусом свежей зелени. Холодный свекольник Понадобится:1 крупная свекла 5 редисок 1 огурец зелень лука, укропа и петрушки хлебный квасПриготовление: 1. Свеклу помыть, почистить и отварить в воде. 2. Затем натереть на... [Читать далее]

Постное меню, 29-й день: обед

Постное меню, 29-й день: обед

Спорим, что ты вряд ли пробовала запеченный буряк? Непременно исправь это недоразумение и приготовь оригинальный постный салат. Салат из запеченной свеклы Понадобится:2-3 средние свеклы 1/2 красной луковицы пару веточек эстрагона, базиликадля заправки:1 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. апельсинового сока соль, перец по... [Читать далее]

Постное меню, 8-й день: обед

Постное меню, 8-й день: обед

Пища из термически необработанных продуктов не только полезная, но и вкусная. Убедитесь в этом сами! Холодный овощной суп Ингредиенты:1 помидор 1 огурец зелень укропа, петрушки, зеленого лука соль по вкусу горсть гречки по желаниюПриготовление:Натереть на терке помидор и огурец. Добавить измельченную зелень укропа,... [Читать далее]

Окрошка на кефире с зеленью, огурцом, редисом и ветчиной

Окрошка на кефире с зеленью, огурцом, редисом и ветчиной

В летнюю жару лучшего блюда, чем прохладная окрошка, пожалуй, и не придумаешь. «Лиза» предлагает приготовить летнюю окрошку на кефире с овощами, зеленью и ветчиной. Ингредиенты:5 яиц 3 картофелины 1 морковь  по 1 пучку зеленого лука и укропа 200 г ветчины 4 огурца 6 редисок 1,5 л нежирного кефира соль перецПриготовление:Яйца... [Читать далее]

Окрошка с малосольной семгой

Окрошка с малосольной семгой

В жару всегда хочется чего-нибудь легкого, прохладного и освежающего. Это касается и первых блюд. Летом на ура идут холодные супы, особенно популярна в наших краях окрошка – холодный суп на основе кваса. Сегодня «Лиза» предлагает рецепт окрошки с малосольной семгой, ведь нежная рыба идеально сочетается с... [Читать далее]

Готовим летнюю окрошку с хреном

Готовим летнюю окрошку с хреном

В жаркое время года хочется чего-то прохладного и утоляющего жажду. Самый популярный летний суп — окрошка, которую мы попробуем приготовить с хреном. Рецепт особенно придется по вкусу любителям остренького! Время приготовления: 1 час В одной порции: 344 ккал Ингредиенты (на 4 порции):1 л кваса 250 г вареной колбасы 2 картофелины 1... [Читать далее]