специи
Полезные свойства пряностей помогут улучшить здоровье. Мы используем их для того, чтобы разнообразить вкус блюд, но возьмем себе на заметку и то, как травки-приправки влияют на наше самочувствие. 1. Базилик Настой из базилика (в виде компресса) снимает боль в ухе при отите. Для его получения залей 2 столовых ложки 0,5 литра...Читать далее
Спеції та різноманітні приправи — це чудова можливість покращити смак та аромат їжі, а також змінити якість приготованої страви. Погодьмось — аромат та смак є дуже важливими для кожного з нас, і не лише для вибагливих гурманів. Але також важливо зазначити, що якщо переборщити зі спеціями, можна зіпсувати навіть таку просту...Читать далее
По виду, по форме листиков кинза почти не отличима от петрушки. Но и вкус, и запах у нее совершенно на петрушку не похожи. Она ни на что не похожа! Есть в ней что-то эдакое, экзотическое. Чем пахнет кинза?.. Точнее всех в этом были древние греки, они даже название этой травке дали соответствующее: в переводе с древнегреческого...Читать далее
Ці дві спеції часто плутають, але вони дуже різні. Ми розібрались, чим відрізняються бадьян і насіння анісу, щоб тобі не довелось. Ці дві спеції можуть називатися анісом і мати схожий смак, схожий на солодку, але на цьому їхня схожість закінчується. Бадьян і насіння анісу походять з абсолютно різних рослин, і хоча вони можуть...Читать далее
Знала ли ты, что специи, помимо усиления вкуса во многих блюдах, также имеют много других полезных средств? К примеру, некоторые специи могут понижать высокое артериальное давление. Как известно, эта проблема настигает большое количество людей по всему миру. К примеру, в Украине каждый четвертый имеет повышенное давление – а...Читать далее
Ароматные специи способны придать особенный вкус привычным блюдам. Кроме того, многие из них полезны для здоровья и помогают укрепить иммунитет, что сейчас, во время пандемии, особенно актуально! Но есть и такие, которые при определенных условиях могут нанести вред. Будем разбираться. Читай также:Что нужно есть зимой: 12...Читать далее
Перечень из 15 пряностей и специй, если добавлять их в обычные блюда, помогают сжигать жир. 1. Лавровый лист Содержит эфирные масла, стимулирующие метаболизм, что позволяет углеводам быстрее усваиваться. 2. Кориандр Семена кинзы используют в приготовлении соусов, мясных и рыбных блюд. Улучшает работу ЖКТ, восстанавливает...Читать далее
Хочешь, чтобы твоя кожа дольше была молодой, а лишний вес уходил без особых усилий? Добавляй в еду куркуму и делай из нее омолаживающие маски, ведь куркума очень полезна для красоты и здоровья. Но не забывай о вредных свойствах и противопоказаниях. Читай также:Баклажан: польза и вред, калорийность, баклажаны при грудном...Читать далее
При помощи правильно подобранных специй даже самое обычное и давно приевшееся блюдо можно сделать совершенно особенным и неповторимым. А знаешь ли ты, что приправы способны не только обогатить вкус пищи, но и быть полезными для твоего здоровья? «Лиза» расскажет, что необходимо добавлять в еду, чтобы избавиться от некоторых...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Правильно солить блюда – очень важное умение. Каждый продукт требует здесь своего подхода, имеет значение и технология приготовления. Варим макароны? Солим воду! Готовим шашлык? Добавляем соль в маринад! А жареный картофель солим в самом конце, иначе он станет слишком мягким и впитает лишний жир… В...Читать далее