Салати на Великий піст: Топ-3 простих рецепта
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2020-03-03T16:45

Пісні салати: ТОП-3 корисних і перевірених рецептів

Материалы на украинском языке Пісні страви

Любиш салати? Ці пісні страви легко стануть фаворитами на твоєму столі, навіть коли пост закінчиться! Спробуй урізноманітнити сімейне меню з нашими перевіреними рецептами.

Пісні салати

Пісні салати стануть відмінним доповненням до будь-якого прийому їжі або рясного застілля. А ще їх можна брати з собою в дорогу, на роботу або просто ласувати, коли хочеться перекусити чимось смачненьким, але не дуже калорійним.

У всіх рецептах в достатку представлені овочі, які, як тобі напевно відомо, життєво необхідні людині. Згідно з рекомендаціями МОЗ, ми повинні з’їдати в день приблизно 400 г овочів. З нашими апетитними рецептами дотримуватися норм ЗСЖ тобі стане набагато простіше!

1. Салат «Донна» з овочевими спагеті

Від звичних нам з дитинства борошняних спагеті овочеві вигідно відрізняються зниженою калорійністю. Якщо калорійність борошняних спагеті в сирому вигляді становить 371 ккал на 100 грамів продукту, то калорійність овочевих, наприклад з гарбуза, становить всього лише 26 ккал на 100 грамів продукту. Багатий зміст вітамінів і мікроелементів робить овочеві спагеті цінним і навіть незамінним блюдом для здорового та легкого меню.

Пропонуємо тобі приготувати овочевий салат зі спагеті. Такий продукт завдяки оригінальній нарізці надає новий смак звичним стравам. А ще — дозволяє обійтися мінімальною термічною обробкою, щоб зберегти всю користь свіжих овочів. Спагеті можна їсти замість гарніру, а можна додати в салат, як в нашому випадку. Крім того, таке блюдо відмінно впишеться в меню Великого посту!

Овочеві спагеті

Інгредієнти:

  • спагеті овочеві — 270 г (1 упаковка)
  • 1 велике яблоко
  • 1,5 ст. ложки рідкого меду
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 50 г рубаних волоських горіхів
  • 0,5 ст. ложки тертої цедри лимона
  • зелень петрушки / стебла зеленої цибулі
  • сіль

Приготування

  1. Спагеті з овочів обсмажити на сковороді протягом 10 хв (на маленькому вогні, в малій кількості рослинного масла).
  2. Яблуко вимити, очистити від насіння і шкірки. М’якоть натерти на середній тертці. Зелень петрушки або зелену цибулю вимити, обсушити і порубати.
  3. Яблука посолити, посипати рубаною петрушкою і перемішати. Додати у фруктово-овочеву масу овочеві спагетті, рубані горіхи, оливкове масло, лимонний сік і знову перемішати.
  4. Мед трохи підігріти, з’єднати з тертою цедрою лимона і перемішати. Додати в салат, перемішати і залишити на 10 хв.
  5. Салат знову перемішати, прикрасити зеленню і подати на стіл.

Смачного!

2. Салат «Вегетаріанський»

Салат "Вегетаріанський"

Таке дієтичне і вітамінне блюдо неодмінно має увійти в твій щоденний раціон. Швидкий, простий і смачний салат — те, що потрібно, коли зовсім немає часу на приготування.

Приготувати цей салат можна за лічені хвилини, якщо використовувати готовий контейнер! Салат в зручній упаковці-тарілці містить всі інгредієнти у вигляді, що не вимагає додаткової обробки. Просто відкрий контейнер, змішай інгредієнти і полий їх смачним соусом.

Готовий салат можна з легкістю взяти в дорогу або в якості корисного перекусу на роботу. Це справжня знахідка для активних людей! Якщо хочеш повторити такий салат в домашніх умовах, ось рецепт.

Інгредієнти:

  • салатна суміш (салати Лоло Биондо, Лоло Россо, Ромен, Фризе в довільному співвідношенні)
  • кукурудза консервована
  • яблуко червоне свіже
  • груша свіжа
  • виноград свіжий
  • горіхи
  • салат «Мангольд»
  • соус малиновий з базиліком

Приготування

  1. Салатну суміш подрібнити (краще — порвати руками). Груші і яблука нарізати тонкими слайсами.
  2. Готуємо соус: малинове пюре змішати з дрібно посіченим базиліком. Додати сіль і цукор за смаком.
  3. Змішати всі інгредієнти, полити соусом.

Смачного!

3. Спагеті з батату

Любиш готувати тільки за перевіреними рецептами? Тоді цей — для тебе! Своїм кулінарним шедевром ділиться @_lalisea!

«Для мене овочі — найкорисніша і смачна їжа. Я їм овочі три рази в день і вважаю, що це найкращий внесок в свої здоров’я і красу. Овочі насичують наш організм вітамінами, мінералами, в них багато клітковини, це основа нашого раціону».

Інгредієнти:

  • 2 упаковки овочевих спагеті з батату
  • півпучка шпинату
  • банка консервованих томатів
  • 5-6 в’ялених помідорів
  • цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • сіль, спеції
  • олія для смаження
  • для подачі — оливки, зелень, авокадо

Приготування

  1. У блендері збити в’ялені томати, консервовані томати, цибулину, часник, сіль і спеції.
  2. У сковороді розігріти масло і влити томатний соус. Додати спагеті з батату, шпинат і тушкувати на середньому вогні 10 хвилин.
  3. Викласти в тарілки, прикрасити оливками, зеленню, авокадо, насінням (все за бажанням).


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Март 3 2020, 04:03

Автор







ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: