Як приготувати кабачкову ікру в мультиварці
2019-06-27T15:16

Кабачкова ікра в мультиварці: як приготувати

Материалы на украинском языке

Кабачкова ікра, не дивлячись на свою, здавалося б, простоту, улюблена багатьма і, що важливо, дуже корисна. Раніше приготувати її займало чимало часу, а магазинна не завжди задовольняє нашим бажанням, але з появою в житті сучасних людей мультиварок, все стало набагато простіше.

кабачкова ікра у мультиварці
Pinterest

Ми розповімо про простий рецепт ікри з кабачків на зиму, заради якого тобі не потрібно буде стояти годинами біля плити і постійно стежити за нею. Досить просто використовувати потрібні інгредієнти в потрібному порядку — інше за тебе зробить мультиварка.

Как приготовить кабачковую икру в мультиварке

Цей рецепт дуже простий, економний і займе зовсім небагато часу — ідеальне поєднання. Крім того, сама страва не тільки смачна, але неймовірно корисна, універсальна і цілком підійде як для консервації, так і для миттєвого вживання.

Складові:

  • 400 г кабачків,
  • 2 цибулини,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • 1 ст. ложка томатної пасти,
  • 0,5 ч. л. цукру,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • запашний перець за смаком,
  • червоний мелений перець за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

Спочатку потрібно порізати невеликими шматочками цибулю і моркву.

Потім включити мультиварку і вибрати режим «Випічка». Після цього необхідно виставити 20 хвилин на таймері.

 

Кабачковая икра
pinterest.com

Налий в чашу мультиварки рослинне масло, потім насип моркву, а після — цибулю. Натискай «Старт», періодично помішуючи овочі і не закриваючи кришку мультиварки.

Тим часом потрібно підготувати інші овочі.

Икра кабачки
pinterest.com

Спочатку поріж болгарський перець кубиками. Потім в хід йдуть кабачки — їх теж поріж кубиками.

Після сигналу мультиварки про закінчення 20-ти хвилин, додай в каструлю кабачки, болгарський перець і добре перемішай.

Вибери режим «Випічка» і знову постав таймер на 20 хвилин.

Икра баклажанная в мультиварке
pinterest.com

Після сигналу додай в мультиварку томатну пасту, сіль, цукор і спеції за смаком, а потім ретельно все перемішай.

На цей раз потрібний нам режим під назвою «Тушкування». У ньому таймер потрібно виставити на 60 хвилин, закрити кришку і залишити мультиварку робити свою справу.

Кабачковая икра без жарки
pinterest.com

Готову ікру переклади в миску і подрібни овочі блендером до густої цільної маси без єдиної грудки.

Охолоджену кабачкову ікру можна закрити в банки і залишити до зими, а можна відразу ж подавати на стіл у вигляді гарніру до основної страви: наприклад, до рису або картоплі. Ще один неймовірно простий, але смачний варіант зі смаком ностальгії — намазати ікру на свіжий запашний хліб. Смачно!

Бутерброды с икрой
pinterest.com

Не відмовляй собі в задоволенні поїсти смачне і здорове через тривале готування, адже зараз у тебе є можливість зробити це просто і швидко.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Июнь 27 2019, 03:06
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: