Закрити
7 хитрощів, що допоможуть збільшити врожай Все про оселедець: користь та шкода, рецепти Їжа, через яку може початись закреп: 11 продуктів Коли День святого Пантелеймона цілителя за новим календарем День Пантелеймона цілителя – поздоровлення, листівки, картинки. Привітання у прозі День Пантелеймона целителя 27 июля – традиции, приметы, что нельзя делать День Пантелеймона целителя – поздравления, открытки, картинки 10 хвороб, при яких диня протипоказана Як використовувати куркуму для здоров’я та краси волосся Детальний гороскоп на серпень для всіх знаків Зодіаку 10 способів покращити роботу мозку 13 швидких рецептів смачної вечері

Три лучших супа

Поділись цікавим

Супы в славянской традиционной кулинарии – основное блюдо. Несмотря на многочисленные споры о верном или неверном питании, необходимость супов в ежедневном рационе человека сомнению не подвергается.
Возьмем на заметку еще три рецепта.


Чечевичный суп с сыром

Три лучших супа

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 стак. зеленой чечевицы
  • 1 куриное филе
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 картофелины
  • зелень по вкусу
  • соль, перец
  • раст. масло
  • фета для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Чечевицу промыть, залить водой и оставить на 2 ч. Куриное филе вымыть, залить 2 л воды, сварить бульон.
  2. Филе достать, в бульон выложить чечевицу и варить 20 мин. Картофель очистить и нарезать кубиками, лук очистить и мелко нарезать, морковь очистить и натереть.
  3. Лук с морковью обжарить на раст. масле, затем вместе с картофелем выложить в бульон и варить еще 10 мин.
  4. Филе нарезать, зелень порубить. Добавить в бульон. Посолить, поперчить, перемешать и варить еще 5 мин. Дать настояться 10 мин и подать на стол с фетой.

Суп “Легкий” с овощами

Три лучших супа

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 г замороженного зеленого горошка и брокколи
  • 200 г лечо
  • раст. масло
  • соль, перец
  • прованские травы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель очистить и нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю, залить 2,5 л воды, довести до кипения и варить 10 мин.
  2. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать кубиками. Все вместе обжарить на раст. масле до золотистого цвета и добавить в кастрюлю.
  3. Добавить зеленый горошек, брокколи и лечо. Варить еще 10 мин.
  4. Суп посолить, поперчить, приправить прованскими травами, варить 2 мин и снять с огня.

Кабачковый суп-пюре

Три лучших супа

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 кабачка
  • 1 морковь
  • 4 картофелины
  • 1 ч. л. тертого имбиря
  • щепотка зерен горчицы
  • 40 мл раст. масла
  • прованские травы
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Кабачки вымыть и нарезать. Морковь и картофель вымыть, очистить и тоже нарезать.
  2. В кастрюле разогреть раст. масло и обжарить зерна горчицы.
  3. Добавить морковь, картофель и кабачки, залить 1,5 л воды и варить до готовности овощей.
  4. Взбить в блендере с имбирем, прованскими травами, солью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Люля-кебаб с йогуртовым соусом по диете Дюкана Видео

Запеканка с курицей. Мастер-класс


Поділись з друзями корисним!