Пісне меню, 43-й день: вечеря

Прекрасний корисний обід: запечені баклажани та салат із черемші. Швидко та смачно!

Запечені баклажани знадобиться:Баклажани – 1 кгТоматна паста – 1 столова ложкаПомідори черрі – декілька штукЦибуля ріпчаста – 1 шт.Сир тофуСпеції, зелень – за смаком Приготування:Баклажани помити, розрізати навпіл, видалити середину, посолити і залишити на 15 хв., щоб із них вийшла гіркота. М’якуш баклажанів дрібно нарізати.Цибулю очистити, подрібнити. Змішати з м’якоттю, додати спеції, томатну пасту, нарізаний невеликими шматочками сир тофу, перемішати.Половинки баклажанів без м’якоті викласти на лист. На кожну половинку баклажана покласти овочеву начинку та зверху покласти помідори чері.Поставити лист з фаршированими баклажанами в духовку і запікати до готовності. Для запікання найкраще підійде мультифункціональна духова шафа Electrolux EOC93430CX. Завдяки системі підігріву UltraFanPlus з вентилятором великого розміру і повітроводом особливої ​​конструкції блюдо буде прогріватися рівномірно, в яке місце духової шафи ви його не поставили.Дістати з духовки, дати охолонути, посипати зеленню і подавати на стіл. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 Листки черемші – ці перші весняні дари, що допомагають швидко відновити сили після довгої зими. Навіть найпростіші салати з цією рослиною не тільки неймовірно смачні та ароматні, вони ще й дуже корисні. Салат із черемші допоможе покращити травлення, очистити кров та нормалізувати сон.САЛАТ З ЧЕРЕМШІ ТА ОГІРКА ЗНАДОБИТЬСЯ:80 г черемші2 свіжих огіркасіль за смакомсік лимонабальзамічний оцет Приготування:Черемша дрібно нарізати.Огірок нарізати дрібними кубиками і додати салат.Заправити салат соком лимона або бальзамічним оцтом, додати|добавляти| сіль|соль| і перемішати. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Сирна паска з маком та джемом Відео 3 ідеї для великоднього столу: паска, кекс та паска