Постное меню, 4-й день: обед| Женский журнал "Лиза"
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2015-03-12T12:43

Постное меню, 4-й день: обед

Рецепты суп из тыквы - фото

Суп-пюре из тыквы полезный и легко готовится.

 

суп из тыквы - фото
Fotolia

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1 кг тыквы
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 помидора
  • кусочек имбиря
  • сливочное масло
  • зелень укропа и петрушки
  • 200 мл жирных сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last=»no»]

Суп-пюре из тыквы
Фото: Burda Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Тыкву  очистить, удалить семена. Нарезать небольшими кусочками. Выложить тыкву в кастрюлю, залить 2-3 л горячей воды, варить до размягчения 15 мин.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Суп-пюре из тыквы
Фото: Burda Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. У лука-порея удалить зеленую часть. Репчатый лук очистить. Весь лук нарезать тонкими кольцами, потушить на сковороде со сливочным маслом вместе с нарезанными помидорами.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Суп-пюре из тыквы
Фото: Burda Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Выложить лук с помидорами в кастрюлю с тыквой, посолить, варить 10 мин.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Суп-пюре из тыквы
Фото: Burda Media

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Снять с огня, измельчить погруженным блендером до состояния пюре.[/one_half]

[one_half last=»no»]

Суп-пюре из тыквы
Фото: Burda Media

 

[/one_half]

[one_half last=»yes»]Сливки подогреть, добавить в суп-пюре, перемешать. Зелень вымыть, мелко нарезать. Поставить суп на огонь, довести до кипения, снять с огня, разлить по тарелкам. Украсить зеленью.[/one_half]

* Если вы соблюдаете пост, исключите сливки и сливочное масло.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: