Оригинальный салат из фасоли, зелени и апельсина станет прекрасным дополнением к праздничному столу.
Салат с фасолью и апельсинами
Ингредиенты:
- 400 г консервированной красной фасоли
- 1 апельсин
- зеленый лук
- 1 зубок чеснока
- пучок кинзы
- сушеные травы (орегано, базилик)
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
1. С апельсина снять цедру и отжать сок.
2. Взбить в блендере чеснок, цедру и травы.
3. Добавить апельсиновый сок и снова взбить.
4. С фасоли сцедить жидкость, промыть кипяченой водой и обсушить.
5. Измельчить зеленый лук и кинзу.
6. Соединить с фасолью, полить заправкой и перемешать.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Куриные потрошка — это так вкусно!
3 оригинальных блюда из рыбы и морепродуктов
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.