Пісне меню, 27-й день: сніданок

Просте дієтичне блюдо – гречана каша з цибулею. Пікантність надає трохи перцю чилі.

Гречана каша з цибулею знадобиться:300 мл води200 г гречаної крупи50 мл рослинного масла4 цибулини ріпчастихпо 1 перцю чилі та пучку зеленої цибулісіль Приготування:Промити гречану крупу, відварити до готовності.Гречка має вийти розсипчастою, накрити її кришкою та залишити.Півкільцями нарізати цибулю і обсмажити її в сковороді на розігрітій рослинній олії, потім додати перець чилі – для любителів гострого.Викласти гречану кашу до цибулі в сковороду, перемішати, додати дрібно нарізану зелену цибулю, вимкнути плиту, не накриваючи кришкою, залишити кашу потім ще 5-10 хв, потім подати до столу. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Блог головного редактора: кукурудзяна каша а ля банош, зі шкварками чи грибами Гур’євська каша: манна запіканка з ягодами, фруктами та горіхами