Пісне меню, 19-й день: сніданок

А давайте приготуємо корисні та дуже смачні батончики-мюслі із сухофруктами за рецептом від шеф-кухаря журналу «Люблю Готувати!» Лариса Кавун. Сподобається всім!

Мюслі-батончики із сухофруктами. ЗНАДОБИТЬСЯ:250 г вівсяних пластівців1 ст. соєвого молокацукор за смаком75 г кокосової стружки100 г сухофруктів (курага, родзинки, чорнослив)125 г різних насіння (гарбузові, соняшникові)125 г горіхів (волоські горіхи, арахіс, мигдаль) Приготування: 1. Сухофрукты промыть, затем обсушить. Орехи нарезать средними кусочками.
2. Все сухие ингредиенты поместить в глубокую миску и тщательно перемешать.
3. В небольшой сотейник поместить соевое молоко, всыпать сахар, поставить на медленный огонь и хорошо прогреть, не доводя до кипения. Влить соевое сладкое молоко к сухим ингредиентам и тщательно перемешать. 4. Форму для выпекания выстлать пергаментной бумагой. Выложить подготовленную массу в форму, разровнять и слегка прижать.
5. Поставить форму в разогретую до 130 ᵒС духовку и выпекать около 1 ч до золотистого цвета.
6. Достать массу из духовки, дать 20 мин остыть и пока масса окончательно не затвердела, нарезать в виде батончиков. Вернуться к меню дня – Великий піст 2016 Джерело: журнал «Люблю готувати»Читайте також: ТОП-3 найкращої випічки з маком