Постное меню, 17-й день: ужин
18 марта 2015, 09:44
Пикантный острый салатик, очень необычный, сохраняющий запах грибов – вкус удивительный!
Салат с сырыми шампиньонами
Ингредиенты:
- сырые шампиньоны
- апельсин, можно еще цедру лимона
- черные оливки
- зелень
- уксус
- лук
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть и мелко нарезать, посолить и сбрызнуть уксусом, чтобы подмариновались.
2. Так же подмариновать нарезанный колечками
лук.
3. Нарезать апельсин, оливки.
4. Натертой цедрой лимона и соком апельсина полить все смешанные ингредиенты.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
