Новорічне меню 2020: три простих рецепти для святкового столу

Кожна господиня наперед готує список страв на Новий рік. Якщо через свою зайнятість ти ще не встигла підібрати частування, наша стаття стане чудовою виручалочкою. Лови три простих рецепти для святкового столу. Звичайно, страви на Новий рік 2020 року потрібно підбирати виходячи з власних фінансових можливостей. Не обов’язково влаштовувати бенкет на весь світ. Достатньо вибрати пару основних частування і зосередитися на закусках. Багато хто буквально не встигає приготуватися до Нового року: обміркувати меню та підібрати рецепти. Щоб святковий стіл не залишився голим, приготуй рулети, канапе чи інші нескладні закуски. Спеціально для тебе ми також зібрали три прості рецепти для новорічного меню. Салат у вигляді ялинки на Новий рік Прекрасним доповненням до столу стане легкий салат у вигляді святкового дерева.складовіКуряче філе (варене) – 1 шт.Яйця – 3 шт.Цибуля ріпчаста – 300 гПечериці – 400 гМайонез – 200 млКукурудза – 1/2 банкиСир голландський – 100 гЗелень кропу – 2 пучкиОливкова олія – ​​3 ст. л.Сіль за смакомПерець чорний мелений – за смакомГранат – для прикрасиПерець солодкий – для прикрасиСпосіб приготуванняЯйця зварити та остудити. Очистити від шкаралупи.Шинку, мариновані огірочки, яйця нарізати кубиками.Змішати нарізані інгредієнти з кукурудзою та заправити салат майонезом.Оливки нарізати кільцями. Не нарізайте відразу все, кількість залежить від того, як ви любите оливки. Можливо, вони у вас підуть тільки на прикрасу салату. Додайте, скільки вважаєте за потрібне.На тарілку викласти салат у формі ялинки на блюдо або кілька маленьких ялинок на порційні тарілки, зверху розкласти кріп та прикрасити зернами кукурудзи, граната та кружечками оливок. М’ясо тушковане з чорносливом та томатами Усього кілька інгредієнтів і година часу – і твій святковий сто поповниться чудовою новорічною стравою. Готуватимемо!складові1 кг будь-якого м’яса (філе птиці, яловичина, баранина, свинина – за смаком)500 г рубаних томатів у власному соку200 г чорносливуЧорний перець та чиліСільприготування м’ясаМ’ясо нарізаємо кубиками середнього розміру.Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю жиру від того самого м’яса.Смажимо шматочки м’яса до рум’яної скоринки.Потім заливаємо м’ясо томатами, солимо, перчимо і тушкуємо на слабкому вогні від 1:1,5 до XNUMX до повного приготування.До страви додаємо нарізаний на 2-3 частини чорнослив і подрібнений чилі. Все це гасимо ще 15-20 хвилин.Прикрашаємо зеленню та подаємо. Картопляно-грибні рулетики з лаваша Ця страва чудово впишеться в новорічне меню. Воно чудово підійде як легка і в той же час ситна закуска, а приготування не складе труднощів.Інгредієнти:Лаваш – два листи500 г картоплі150 г грибівОдна цибулинаТри зубчики часникуСіль та зелень за смаком Зварити картоплю та зробити пюре.Дрібно нарізану цибулю обсмажити до золотистого кольору.Гриби дрібно нарізати та обсмажити.Змішати картоплю, цибулю, гриби, часник, дрібно нарізану зелень та посолити за смаком. Розділіть начинку на дві частини.Рівним шаром розподілити першу частину начинки на аркуші лаваша, накрити другим листом і розмазати другу частину начинки. Потім згорнути у рулет.Розрізати на шматки і обсмажити на олії із двох сторін до золотистої скориночки. Можна подавати.

Більше цікавих рецептів та ідей для приготування шукай на сайті “Ліза”. Фото: https://pixabay.com, скріншот