Закрити
5 сніданків, що заряджають енергією краще за каву 11 причин їсти білкові продукти щодня 7 сигналів, що начальник тобі заздрить БФ «Юлині бабусі» зʼявляться на «Куражі» та Atlas Festival 4 способи привабити сонечок на город 4 найкращі способи зберігати петрушку Що робити, якщо пожовтіли нігті Вчені кажуть, що сир може спровокувати нічні жахіття 6 способів врятувати переперчену страву 8 кольорів, які роблять ванну кімнату візуально більшою Dema — про пісню “Мовчати”, демони всередині нас і підтримку Володимира Дантеса Гороскоп на тиждень з 7 по 13 липня

Як приготувати роли з лососем та авокадо в домашніх умовах: майстер-клас

Поділись цікавим

Щоб приготувати традиційну страву Країни вранішнього сонця, зовсім необов’язково купувати спеціальний рис для суші. Звичайний круглозерний рис підійде не гірше. Замість риби та авокадо в начинку ви можете додати будь-які інгредієнти на свій смак: варені креветки, шматочки сиру чи огірка. Влаштуйте вечерю в японському стилі!

Фото: Burda Media

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ400 г круглозерного рису460 мл води2,5 ст. л. цукру2 ч. л. морської солі2 ст. л. рисового оцту1 упаковка листів пресованих водоростей норіфіле копченого лосося1 авокадо Приготування  
ВАРКА РИСА ЭТАП

Фото: Burda Media Рис ретельно промити, залити водою в каструлі, довести до кипіння. Рису дати покипіти протягом 5 хв, потім накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і готувати ще 10-15 хв. Зняти каструлю з вогню, укутати рушником і постояти протягом 15-20 хв. [caption id="attachment_68438" align="alignleft" width="300"]Фото: Burda Media Фото: Burda Media

Рисовий оцет змішати з цукром та сіллю, нагрівати, помішуючи, до повного їх розчинення. Рис перекласти в неглибоку каструлю великих розмірів і розподілити оцтове заправлення по всій поверхні крупи, акуратно перемішати дерев’яною лопаткою або паличками для суші. Дати охолонути. Фото: Burda Media Фото: Burda Media Для начинки ролів філе копченого лосося нарізати тонкими пластинами. Фото: Burda Media Фото: Burda Media Авокадо очистити, розрізати вздовж навпіл і видалити кісточку, м’якоть також нарізати невеликими пластинами. Фото: Burda Media Фото: Burda Media Норі викласти на бамбукову циновку. На норі викласти рис та рівномірно розподілити його по всій поверхні. У центр помістити начинку з лосося та авокадо. За допомогою циновки сформувати рол. Гострим ножем розрізати на 6 частин.             ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суші з хеку «Японський мотив» Японська кухня. Курка теріяки

Поділись з друзями корисним!