Не знаєте, що подарувати своїй половинці на День закоханих? А влаштуйте романтичну вечерю! Що приготувати? Та будь що! Головне, створити атмосферу романтики, щоб було смачно і, звичайно ж, красиво!Салат «Гранатовий браслет»

Фото: Burda Media
ЗНАДОБИТЬСЯ: 1 філе курячої грудки2 цибулини150 г твердого сиру1 буряк1 гранат3 яйця3-4 ст. л. майонезу50 г волоських горіхівсіль, перець за смаком Приготування:Куряче філе відварити та нарізати на невеликі шматочки, посолити.Цибулю очистити, дрібно нарізати. Сковороду розігріти з|із| рослинною олією і обсмажити цибулю до золотистого кольору.Моркву вимити, відварити, очистити та натерти на великій тертці.Яйця відварити, очистити та натерти на великій тертці. Сир натерти на великій тертці. Горіхи крупно порубати. Буряк відварити, почистити та натерти також на великій тертці. Гранат розібрати на зерна.На великій страві викласти у формі серця перший шар – куряче філе. Поперчити. Потім викласти обсмажену цибулю і змастити тонким шаром майонезу. Потім викласти моркву, знову змастити майонезом. Потім викласти відварені та подрібнені яйця, промазати майонезом, потім тертий сир, волоські горіхи і знову промазати майонезом. Потім викласти тертий буряк, майонез і викласти зерна граната. Салат поставити у холодильнику на 3-4 год, а краще на ніч.Піца у формі серця

Фото: Burda Media
ЗНАДОБИТЬСЯ: Для тесту: 1 куряче яйце1 скл. кефіру1 скл. пшеничного борошна з гіркою2 ч. л. майонезу1 / 3 ч. Л. соди1 ч. Л. лимонного соку2 ст. л. сметани1 / 2 ч. Л. цукру1 / 2 ч. Л. соліДля начинки:6 помідорів чері150 г печериць150 г вареної курки3-4 часточки консервованого ананасу100 г Пармезану1 цибулина2 ст. л. майонезу2 в. л. кетчупу Приготування: Для тесту майонез та яйце збити із сіллю, цукром та сметаною. Соду погасити лимонним соком і додати суміш. Влити кефір і добре перемішати. Борошно поступово всипати у тісто. Тісто має вийти густим. Зробити з тіста кульку і дати їй постояти 20 хв.Тісто розім’яти і викласти на лист у формі серця. Проткнути у кількох місцях вилкою. Кетчуп з майонезом перемішати в мисці і змастити тісто. Помідори вимити, обсушити та порізати кружальцями, а потім викласти на тісто.Цибулю очистити, нарізати кільцями і підсмажити до золотистого кольору, а потім викласти на піцу. Печериці вимити, обсушити і крупно нарізати. У сковороді розігріти олію та обсмажити гриби до золотистого кольору. Гриби викласти на піцу.Курку нарізати шматочками і викласти на піцу. Частки ананаса нарізати кубиками.Краї піци загорнути, щоб вийшли борти. Духовку розігріти до 180º та випікати піцу близько 30-40 хв. Дістати піцу, посипати твердим сиром натертим і помістити назад в духовку на 5-7 хв.торт “Сердечний”

Фото: Burda Media
ЗНАДОБИТЬСЯ: Для тесту: 200 г чорносливу без кісточок150 мл коньяку3 скл. борошна2 скл. сметани3 яйця3 ч. Л. какао1 пак. ванільного цукру1 пак. розпушувачаДля крему:150 г цукрової пудри;1 л жирних вершків50 мл коньяку100 г подрібненого мигдалю1 плитка (100 г) чорного шоколаду Приготування:Чорнослив замочити в коньяку на 2 ч. Яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| сметану, перемішати. Борошно з’єднати з розпушувачем і какао, помішуючи, поступово ввести в яєчну суміш.Чорнослив вийняти з коньяку, нарізати, з’єднати з|із| тестом, добре перемішати.Викласти тісто в змащене раст. маслом роз’ємну форму, випікати 40 хв при 180 °.Приготувати крем. Вершки збити з|із| цукровою пудрою, в кінці додати|добавляти| і 50 г рубаного мигдалю, коньяк.На остиглий бісквіт накласти трафарет у формі серця, обрізати зайве. Розрізати на 2 коржі, намазати кремом обидва коржі, викласти один на одного. Верх і боки рясно змастити кремом, шприцем зробити розетки з крему, посипати рубаним мигдалем. Боки посипати тертим шоколадом. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:День Святого Валентина. Правила романтичної вечері вдомаРанок після дня Валентина: готуємо романтичний сніданок. Відео3 романтичні десерти до Дня закоханих //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//
Поділись з друзями корисним!