Закрити
10 щоденних методів профілактики дефіциту заліза Каньє Вест і Б’янка Цензорі розходяться після двох років шлюбу Чарльз III призупинить лікування від раку Тейлор Свіфт стала найбагатшою співачкою світу Джастін Тімберлейк під час концерту вразив зворушливим жестом Продовження “Джокера” не отримало успіху в американському прокаті Раз і назавжди: розбираємось, чи треба мити мідії та устриці 5 способів захистити та відновити шкірний бар’єр 8 порад, як пристосувати режим сну до осені та зими Як розтлумачити сон про кров та що він віщує Ретроградний Юпітер 2024: значення, вплив на натальну карту та поради З ким зустрічається Леся Нікітюк

Хлібні палички гриссіні: рецепт від Валентини Хамайко

Поділись цікавим

Гриссіні, або хлібні палички, як їх називають у нас – смачні і прості ласощі. Приготувати їх легко навіть удома – спробуй зробити гриссіні за авторським рецептом від Валентини Хамайко. гриссини рецепт Ті найсмачніші хрусткі палички, від яких не відірватися. Вони стануть чудовим доповненням і скромного домашнього обіду, і святкового столу. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Сочники з сиром: рецепт від Валентини ХамайкоІнгредієнти для тіста:Борошно – 250 г,цукор – 2 ч. л.,дріжджі – 5 г,сіль – 5 г,вода – 175-180 мл. Для начинки (соус песто):1 великий пучок зеленого базиліка,тертий пармезан – 50 г,часник – 3 зубки,кедрові горішки – 30 г,рослинна олія – 100 мл,сік лимона – 1ч. л. палочки гриссини фотоПриготування: 1. Дріжджі подрібнити, перемішати з|із| цукром і в невеликій чашці розвести теплою водою. Дати постояти у теплому місці 20 хв. 2. Борошно із сіллю просіяти в глибоку миску. Вливаючи воду із дріжджами, вимісити м’яке тісто. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити підходити в теплому місці без протягів на 1 год 30 хв – 2 ч. 3. Приготувати соус. Базилік промити, перебрати та обсушити, листочки обірвати і в чаші блендера з’єднати з пармезаном, очищеними зубками часнику та горішками. Вливаючи тонким струмком рослинне масло, подрібнити до отримання однорідної маси. 4. Тісто розкотити в пласт завтовшки 5 мм і змастити соусом. Скласти пласт удвічі та за допомогою гострого ножа нарізати довгими смужками шириною 1 см. Кожну смужку згорнути у спіраль. 5. Вироби викласти на вистелений пергаментом лист і випікати до підрум’янювання при 180С. гриссини рецепт приготовления До речі: хлібні палички гриссіні можна урізноманітнити: підібрати інший соус, посипати перед запіканням кунжутом, маком або меленими горіхами. Ти можеш навіть приготувати солодкі гриссіні з корицею та медом. Експериментуй! ЧИТАЙ ТАКОЖ: Бісквіт із полуницею: покроковий рецепт з фото Ще більше смачних рецептів домашніх десертів ти знайдеш у книзі Валентини Хамайко «Солодка тиждень»! До неї увійшли 58 рецептів — їх вистачить, щоб цілий рік щотижня радувати рідних новими смакотами, вибираючи їх до свята та по сезону. Валентина Хамайко — не просто зірка ТБ, а й профі, яка навчалася у найвидатніших майстрів Європи. Свої рекомендації до збірки написали французькі пекарі Рішар Бертіна та Домінік Ле Фошер, у яких Валентина навчалася їхньому мистецтву, а також українська. шеф-кухар та кондитер Євген Сушків. Валентина Хамайко Основна тема книги – солодка випічка, запорука приємного аромату та затишку в будинку. Це домашній календар спеціальних страв! Вихід у світ збірки запланований на початок вересня, всі охочі вже можуть робити замовлення за посиланням за акційною ціною 250 гривень. тираж обмежен, тому будьте першими! фото: instagram.com ЧИТАЙ ТАКОЖ: Сливовий пиріг з газети New York Times: найпопулярніший у світі рецепт Гарнір за 7 хвилин – це просто свято якесь Котлети із баклажанів – і м’яса не треба!

Поділись з друзями корисним!