Фаршированная грудка индейки| Женский журнал «Лиза»
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2015-04-11T12:00

Фаршированная грудка индейки

Рецепты Фаршированная грудка индейки
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru
Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru

Ну что за Пасха без мяса? Индейка, запеченная цельным куском, непременно станет украшением стола. А если ее нафаршировать зеленью, беконом и лимонной цедрой, то на тарелке не останется ни кусочка!

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 800 г филе индейки
  • 1 большой пучок петрушки
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 120 г бекона
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки
  • растительное масло для смазывания
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Бекон нарезать небольшими кусочками.[/one_half] [one_half last=»no»]

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Лимон вымыть, обсушить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Для начинки смешать мелко нарезанный бекон, чеснок, зелень, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. [/one_half] [one_half last=»no»]

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Филе индейки вымыть, обсушить. Мясо выложить на разделочную доску и сделать в нем продольный разрез параллельно поверхности доски, не дорезая до конца около 1–1,5 см. [/one_half] [one_half last=»no»]

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Раскрыть филе, как книжку. В разрез филе индейки выложить начинку и равномерно распределить. Затем филе сложить так, чтобы начинка оказалась в середине. Сколоть края филе зубочистками. [/one_half] [one_half last=»no»]

Фаршированная грудка индейки
Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Индейку сверху натереть солью и паприкой, выложить в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 30 мин, периодически смазывая растительным маслом. [/one_half] [one_half last=»no»]

 

Совет: Индейку можно также натереть красным перцем чили — это придаст готовому блюду пикантности.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

 


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Автор








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: