Ці 11 вазонів прекрасно очищають повітря у квартирі Все про рицинову олію: користь, шкода, як її використовують 10 геніальних способів бути більш продуктивною Як заощадити на парфумах без втрати якості Чим корисний нут, і кому його варто побоюватися 15 продуктів, які не будуть псуватися роками Эти 5 напитков вызывают головную боль Календар стрижок на серпень: коли можна і не варто стригтись Гороскоп таро на 26 липня для всіх знаків зодіаку 7 хитрощів, що допоможуть збільшити врожай Все про оселедець: користь та шкода, рецепти Їжа, через яку може початись закреп: 11 продуктів

Фаршированная грудка индейки

Опубліковано: 11 Квітня, 2015

Рецептов куличей очень много, большинство из них сложные, дорогие и невероятные по составу продуктов для современного городского жителя (например, есть рецепты, где используется сразу 20 яиц). Я думаю, что существует мало разумных причин так усложнять себе жизнь и тратиться, ведь важно испечь не роскошные и уникальные куличи, а позвать в свой дом Спасителя на этот великий христианский праздник. А для этого вовсе не обязательно совершать кулинарные подвиги. Напротив — важно настроить себя на правильный лад и испечь простой и вкусный кулич на радость своим близким! Источник: http://amamam.ru/pashal-ny-j-kulich-s-izyumom-i-tsukatami/ © AmAmAm.ru

Ну что за Пасха без мяса? Индейка, запеченная цельным куском, непременно станет украшением стола. А если ее нафаршировать зеленью, беконом и лимонной цедрой, то на тарелке не останется ни кусочка!

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

800 г филе индейки
1 большой пучок петрушки
1 лимон
2 зубчика чеснока
120 г бекона
1 ч. л. молотой сладкой паприки
растительное масло для смазывания
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=”no”]

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Бекон нарезать небольшими кусочками.[/one_half] [one_half last=”no”]

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Лимон вымыть, обсушить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Для начинки смешать мелко нарезанный бекон, чеснок, зелень, лимонную цедру, соль и перец по вкусу. [/one_half] [one_half last=”no”]

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Филе индейки вымыть, обсушить. Мясо выложить на разделочную доску и сделать в нем продольный разрез параллельно поверхности доски, не дорезая до конца около 1–1,5 см. [/one_half] [one_half last=”no”]

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Раскрыть филе, как книжку. В разрез филе индейки выложить начинку и равномерно распределить. Затем филе сложить так, чтобы начинка оказалась в середине. Сколоть края филе зубочистками. [/one_half] [one_half last=”no”]

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Индейку сверху натереть солью и паприкой, выложить в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Запекать в течение 30 мин, периодически смазывая растительным маслом. [/one_half] [one_half last=”no”]

Совет: Индейку можно также натереть красным перцем чили – это придаст готовому блюду пикантности.

Источник: журнал “Люблю готовить!”

Смотрите ВИДЕО рецепты “ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!” на нашем канале в youtube