Закрити
Привітання з Днем знань – листівки, картинки, вірші на 1 вересня 12 речей, які всі завжди забувають почистити Чи можна пускати кота на ліжко Лікувально-екскурсійний формат «все включено» у Трускавці набирає популярності Ніколи не вір цим порадам зі схуднення 6 продуктів з найвищим вмістом білків 8 причин з’їсти тарілку кисломолочного сиру сьогодні Традиції та заборони в день Усікновення глави Іоанна Предтечі Ніколи не роби ці 10 речей, коли готуєш баклажани Психіатриня розповіла, як знову заснути після повітряної тривоги 15 продуктів, що викликають гази та здуття живота Коли стригтись та фарбувати волосся у вересні

Десерт для тих, хто дотримується дієти

Поділись цікавим

[Підпис ID = “attachment_88449” вирівняйте = “alignnone” ширина = “400”]Нежные и воздушные безе можно даже тем, кто боится поправиться Ніжні та повітряні безе можна навіть тим, хто боїться одужати[/caption] Меренга чи безе – це повітряний десерт. Ніжні солодкі ласощі, приготовані з яєчних білків і цукру. Особливість тістечка в тому, що його довго запікають, а точніше підсушують в духовці при низьких температурах. При цьому, калорійність безе відносно невисока і його можна вживати навіть тим, хто стежить за своєю вагою і фігурою. Калорійність безе на 100 г продукту складе близько 304 ккал. Це не дуже мало, але й небагато, якщо врахувати, що десерт досить легкий та повітряний. Крім білків та цукру, в рецепт можуть бути включені додаткові інгредієнти. Наприклад, мигдаль надасть десерту дивовижний смак, а волоські горіхи, фундук, арахіс або фісташки додадуть пікантності десерту.

Пикантный десерт - миндальное безе

Пікантний десерт – мигдальне безе

знадобиться2 яєчні білки110 грам цукру36 грам меленого або нарубаного мигдалю2/3 пакетики ванільного цукру приготування У миску викласти білки та збивати їх міксером на великій швидкості.Як тільки білки почнуть загусати, поступово всипати цукор-пісок та ванільний цукор.Збивати, поки білки не стануть глянсовими та щільними близько 10 хвилин. Додати мигдаль, добре переміщати.Викласти безе на лист, застелений промасленим пергаментним папером, і відправ їх в холодну духовку.Включити духовку та виставити температуру 100 градусів. Залишити тістечка підсихати в теплій духовці близько години.Не поспішай діставати готові безе з духовки, краще залишити тістечка ще на одну годину підсихати.   Читати ще Яблучні тістечка з посипанням та безе: майстер-клас Десерт із фруктами – майстер-клас  

Поділись з друзями корисним!