Що приготувати з хурми: 3 найкращі рецепти

Хурма – смачний та корисний фрукт. Регулярне вживання хурми заспокоює нервову систему, покращує настрій, підвищує працездатність. Настав час звернути на неї пильну увагу!

Салат із хурмою ЗНАДОБИТЬСЯ:100 г листя різних салатів250 г креветок2 солодкі хурми50 г кедрових горішків2 ст. л. оливкової олії1 ч. Л. соку лимона1 ч. Л. соєвого соусу1 ст. л соку апельсину Приготування:Хурму вимити, видалити шкірку та насіння, м’якоть і дрібно нарізати.Горіхи обсмажити на сухій сковороді.Креветки відварити, охолодити та очистити.Для заправки оливкова олія, сік лимона та апельсина, соєвий соус з’єднати та добре перемішати.Салат полити заправкою, акуратно перемішати та подати на стіл.Джем із хурми ЗНАДОБИТЬСЯ:4 склянки нарізаної кубиками хурми3 склянки цукрусік 2 апельсинівтерта цедра 1 апельсину4 ст. л. горілки Приготування:Хурму, цукор, сік та цедру з’єднати та варити на середньому вогні, часто помішуючи, близько 20 хв.Зняти з вогню та дати повністю охолонути. Знову поставити на плиту, злегка хурму розім’яти дерев’яною лопаткою, влити горілку і варити ще 10 хвилин після закипання на повільному вогні.Розкласти джем у стерилізовані банки. Зберігати у холодильнику.Пиріг із начинкою із хурми ЗНАДОБИТЬСЯ:1 упаковка замороженого листкового тіста 1 пакетик готового заварного крему5 штук. хурми100 г абрикосового варення1 ч. л. вершкового масла Приготування:Розморозити листкове тісто, трохи розкотити. Круглу форму для випічки змастити вершковим маслом. Викласти тісто у форму, розподілити по бортах. Зробити невеликі отвори вилкою та поставити в духовку, нагріту до 180 °С. Випікати 30 хвилин|мінути| до легкого золотистого відтінку. Вийняти форму з духовки і дати охолонути тісту.Приготувати заварний крем згідно з інструкцією на пакетику.Хурму вимити, обсушити, видалити плодоніжку. Розрізати кожен плід навпіл, потім кожну половинку нарізати часточками завтовшки близько 1 див.Вилити на тісто заварний крем. Поверх крему викласти часточки хурми по колу, покривши ними всю поверхню пирога.Знову поставити пиріг у нагріту до 180 ° С духовку на 10-15 хвилин. Потім дістати пиріг із духовки та рівномірно викласти на хурму абрикосове варення. Центр пирога прикрасити листочком зеленої м’яти та однією консервованою вишнею. Джерело: журнал “Люблю готувати!” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Злива богів”. Чим корисна хурма Штрудель із фізалісу та хурми Продукти-антидепресанти: чим харчуватися у холоди