Фото: Thinkstock/ photobank.ua
Многим известен тот факт, что через некоторое время после окончания диеты сброшенные килограммы возвращаются. Чаще всего мы думаем, что виновата в этом слабохарактерность человека и невозможность контролировать собственный аппетит.
Однако все не так просто. Ученые выяснили, что лишний вес после окончания диеты возвращается к человеку не из-за отсутствия силы воли, а по вине гормонов. Именно они заставляют человека много есть и превращают процесс потребления еды в постоянную биологическую потребность.
Исследователи из Университета Мельбурна провели эксперимент, в котором приняли участие 50 человек с лишним весом или страдающих ожирением.
Исследование продолжалось 10 недель, в течение которых участники сидели на строжайшей диете. К концу срока все испытуемые сбросили в среднем почти по 14 кг. Однако, несмотря на столь ошеломительный успех, примерно через год все участники эксперимента набрали примерно по 5,5 кг.
Ученые исследовали кровь пациентов на содержание в ней девяти гормонов, о которых известно, что они влияют на аппетит человека. Выяснилось, что даже спустя год после прекращения диеты шесть гормонов заставляли человека постоянно испытывать чувство голода.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
