Какие овощи опасны для зубов

Европейские стоматологи выяснили, что некоторые овощи пагубным образом воздействуют на зубы человека. Оказывается, ряд овощных культур, которые являются полезными продуктами для организма, способны нанести вред зубам и привести к образованию кариеса и различным болезням десен.

Объясняется этот факт просто: наряду с множеством витаминов и минералов в этих овощах содержатся некоторые кислоты, которые могут провоцировать заболевания десен и зубной эмали. К таким кислотам, в частности, относятся яблочная, щавелевая, янтарная и прочие.

В список «проблемных» для зубов овощей попали кабачки, цуккини, баклажаны, болгарский перец, щавель, патиссоны и спаржа.

Вместе с тем, стоматологи не рекомендуют совсем отказываться от употребления перечисленных продуктов: эти овощи содержат клетчатку и пектины, а также богаты калием, магнием, железом, витаминами А,С и группы В и другими элементами, необходимыми организму человека.

Чтобы избежать негативного воздействия данных овощей на ротовую полость, стоматологи рекомендуют просто чистить зубы или хотя бы полоскать рот после каждого приема пищи, включающего в себя баклажаны, кабачки или спаржу.