Закрити
10 хвороб, при яких диня протипоказана Як використовувати куркуму для здоров’я та краси волосся Детальний гороскоп на серпень для всіх знаків Зодіаку 10 способів покращити роботу мозку 13 швидких рецептів смачної вечері Чим корисна кориця для здоров’я та краси волосся Гороскоп таро на 24 липня для всіх знаків зодіаку Лев: повна характеристика, таємниці та призначення знаку Зодіаку Чим корисна для здоров’я лохина: все про ягоду 12 ритуалів на день народження та після нього, що здійснять мрії Розклад таро на серпень для кожного знаку Зодіаку 10 найяскравіших знаменитостей-Левів

Гречневая крупа: полезные свойства, о которых ты не знала

Поділись цікавим

Гречка – не только самая популярная и вкусная крупа, но еще и самая полезная. В ней содержится рекордное количество витаминов и минеральных веществ, а также калий, кальций, фосфор, медь, аминокислоты, Омега-3 жирные кислоты. Не зря тем, кто хочет привести фигуру в форму, диетологи советуют включить свой рацион именно гречневую кашу.

Польза гречки - фото

Shutterstock

Белки в составе гречневой крупы по своей пищевой ценности могут конкурировать с белками из мясной пищи, но в отличие от последних гораздо лучше и быстрее усваиваются. Углеводы, наоборот, усваиваются медленно, обеспечивая длительное чувство сытости.

Блюда из гречки показаны в диетах при различных заболеваниях, таких как сахарный диабет, болезни сердечно-сосудистой системы, нарушения в работе нервной системы. Однако на этом достоинства гречневой крупы не заканчиваются.

Читай еще: Какие продукты помогут преодолеть дефицит йода

Удобный завтрак

Гречка – это полезный и питательный завтрак, который готовится очень быстро. Тем, кто не хочет тратить по утрам больше 5 минут на приготовление пищи, рекомендуем гречневые хлопья AXA Premium!

AXA Premium

Хлопья в этом продукте никак не обработаны – они просто нарезаны очень тонко, так что для полной готовности вкуснейшего завтрака достаточно просто залить их кипятком и оставить на 3-5 минут. Употребляя каждый день гречневые хлопья, ты легко напитаешь организм полезными витаминами и микроэлементами. Какими именно, читай дальше.

Источник железа

Фолиевая кислота, которой богата гречка, активизирует процесс кроветворения. Поэтому крупа обязательно должна присутствовать в рационе людей, страдающих железодефицитной анемией или восстанавливающихся после значительных кровопотерь. Каши, супы, запеканки и пудинги из гречки полезно употреблять при лучевой болезни и поражениях костного мозга.

Кладезь незаменимых аминокислот

Блюда из гречки - фото

Shutterstock

Триптофан, лизин и треонин в составе гречневой крупы особенно необходимы пациентам с патологиями желудочно-кишечного тракта.

Читай еще: Если желудок взбунтовался

Защита от рака и гепатита

Гречневая каша служит профилактикой онкологических заболеваний и считается природным гепатопротектором. Флавоноиды в ее составе препятствуют развитию злокачественных новообразований и активизируют защитные механизмы. Липотропные вещества способны предотвратить разрушение клеток печени и перерождение их в жировые клетки. Более того, липотропные вещества стимулируют удаление жира из печени.

Натуральный продукт

Топ-5 фактов о гречке - фото

Shutterstock

Гречка – пожалуй, одна из самых безопасных круп. Насекомые-вредители и сорняки практически не затрагивают посевы гречихи. Кроме того, в процессе возделывания этого злака не используют химические средства и удобрения. Гречневую крупу справедливо считают экологически чистым и безопасным для здоровья человека продуктом.

Читай еще: Топ самых безопасных для здоровья сезонных овощей и фруктов

Антидепрессант

Доказано: регулярное потребление гречки стабилизирует психоэмоциональное состояние, улучшает работу мозга и поднимает настроение. Буддистские монахи верят, что гречневая крупа наполняет жизненной энергией и воздействует на биологические точки организма.

Читай еще: Какие продукты подходят для заедания стресса

Средство от бессонницы

Гречка. Польза и вред - фото

Fotolia

Именно гречишную шелуху используют в качестве наполнителя специальных подушечек от бессонницы.

Похудение

В 100 г приготовленной гречневой каши содержится порядка 80-90 ккал, а гликемический индекс крупы достаточно низкий. Заметного результата можно добиться, даже если просто заменить один из приемов пищи тарелкой гречки. Конечно, тем, кто серьезно настроен на борьбу с лишним весом, лучше подобрать один из вариантов сбалансированной диеты на основе целебного злака.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Врачи назвали 10 самых полезных завтраков

Продукты для разгрузочных дней

 

Поділись з друзями корисним!